Töpfe und Keramikmasse

GEWICHTSVORTEIL

   Die Beschichtung der Steinmasse bestimmt bestimmte Eigenschaften der Töpfe und Pfannen. Die Wände solcher Gerichte sind dick, die Gerichte selbst sind schwer. Auch wenn letzteres manchmal wie ein Nachteil erscheinen mag (selbst ein mittelgroßer Topf voller Suppe oder Eintopf lässt sich nur schwer mit einer Hand halten), macht genau das die Vorteile des Topfes aus. Es sind die dicken Wände, die garantieren, dass die in diesen Töpfen oder Pfannen zubereiteten Speisen ihren Geschmack und ihr Aroma perfekt bewahren, nicht anhaften oder Fremdgerüche aufnehmen. Durch eine solche Beschichtung kann die Wärme gleichmäßig im Inneren der Schüssel verteilt werden, sodass die darin zubereiteten Gerichte saftiger und schmackhafter werden.

    Obwohl die Wände von Steingutgeschirr dick sind, erhitzen sie sich schnell, sodass der Garvorgang schneller abläuft.

NATÜRLICH UND SICHER

    Die Steinmassenbeschichtung besteht aus natürlichen Materialien, sodass beim Erhitzen keine giftigen Substanzen freigesetzt werden, die in Lebensmittel gelangen könnten.

    Es wird empfohlen, diese Gerichte zu verwenden, wenn Sie versuchen, eine möglichst gesunde Mahlzeit zuzubereiten. So benötigt eine mit Steinmasse bedeckte Pfanne weniger Fett, manchmal geht es sogar ganz ohne – wenn es reicht, das Produkt auf einer trockenen Pfanne anzubraten (z.B. auch beim Rösten von Samen, Nüssen oder Anbraten von Paprika dazu). sich leichter von der Haut ablösen), ist es auch möglich, dies zu tun, ohne befürchten zu müssen, dass das Erhitzen einer trockenen Pfanne diese beschädigt.

    Da die Wärme in Steinzeuggeschirr gleichmäßig verteilt wird, bleiben während der Zubereitung von Speisen mehr Vitamine und andere für unseren Körper nützliche Elemente erhalten.

LANGLEBIG UND KOMFORTABEL

    Wurden Sie schon einmal von neuem, gut aussehendem und hochwertigem Geschirr enttäuscht, das leider so pflegeintensiv ist, dass Sie es gar nicht mehr verwenden möchten? Wenn Sie mit JA geantwortet haben, willkommen in der Küche des 21. Jahrhunderts! Sobald wir Zeit hatten, unsere eigenen Geschirrspüler aufzustellen, tauchten nach und nach Töpfe und Pfannen in den Küchenschränken auf, die nicht in Geschirrspülern gespült werden sollten. Sobald wir bequeme Schwämme mit einer raueren Schrubbfläche gekauft haben, stellten wir sofort fest, dass die meisten verfügbaren Töpfe nicht damit geschrubbt werden können … Ironie? Natürlich ja. Vielleicht ist es also an der Zeit, bequemere Entscheidungen zu treffen?

    Der Vorteil von Töpfen aus Steingut ist, dass sie relativ pflegeleicht sind. Ja, Sie sollten sie auch nicht hart und aggressiv schrubben, aber weder ein rauerer Schwamm noch das Waschen in der Spülmaschine können ihnen schaden. Es stimmt, dass es bei der Verwendung eines Steinofens besser ist, die Speisen darin mit einem Holz- oder Silikatspatel zu wenden, als mit einem Eisenspatel. Aber letzteres hätten wir fast vergessen, oder?