Sie können ein professionelles Ausbeinmesser auf der Website unseres Marken-Onlineshops samura.ru kaufen.
Dieses Messer mit einer sehr dünnen langen Klinge eignet sich besonders gut zum Schneiden von Knochen aus allen Arten von Fleisch, Fisch oder Geflügel und zum Abtrennen von Haut, Knorpel, Muskelgewebe oder Sehnen.
Die scharfe Klinge ermöglicht tiefe, filigrane Schnitte und schneidet das Filet sehr sauber ab, ohne dass auch nur ein Gramm am Knochen zurückbleibt.
Die besondere Form und Flexibilität der Klinge ermöglichen es dem Ausbeinmesser, auch sehr große Gelenke problemlos zu „umfahren“.
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