Char-Griller Akorn Jr. Wärmedeflektor / Pizzastein
Wird nicht nur als Wärmedeflektor, sondern auch als Pizzastein verwendet. Dank der dicken Keramik speichert und verteilt dieses Zubehör die Wärme hervorragend und ist somit ideal zum Backen authentischer Pizzen mit knusprigem Boden direkt auf dem Kamado-Grill.
Langsames Garen und Räuchern ohne direkte Hitze
Der Wärmedeflektor ermöglicht das Garen oder Räuchern bei niedriger Temperatur und schützt das Gargut vor direkter Flamme. Dies ist ein unverzichtbares Zubehör, um das volle Potenzial Ihres Kamado-Grills auszuschöpfen:
- Ideal für „low & slow“ Garmethoden: Rippchen, Brisket, Pulled Pork
- Hält die Temperatur während des gesamten Garvorgangs hervorragend konstant
- Schützt das Gargut vor Anbrennen
- Ermöglicht die Nutzung des Grills als geschlossenen Keramikofen
Technische Informationen
- Kompatibel mit Char-Griller Akorn Jr.
- Material: hochwertige, hitzebeständige Keramik
- Durchmesser: 26,5 cm
- Pflege: leicht zu reinigen, einfaches Abwischen oder leichtes Bürsten nach Gebrauch genügt
Vorteile
- Erhöht die Vielseitigkeit des Grills – vom Räuchern von Fleisch bis zum Pizzabacken
- Verbessert die Hitzekontrolle und Temperaturstabilität
- Geeignet für Anfänger und erfahrene BBQ-Enthusiasten gleichermaßen
- Einfache Anwendung – wird einfach über die Glut gelegt
