Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
| Marke | Mega-M |
| Artikelnummer | MTP000599 |
| Typ | Elektrisch, mit Unterschrank |
| Kapazität | 2 × 26 l |
| Anzahl der Kammern | 2 |
| Anzahl der Heizzonen | 2 |
| Heizleistung | 20 kW |
| Spannung | 380 V |
| Steuerung | Mechanisch |
| Material | Edelstahl |
| Nettogewicht | 76 kg |
| Farbe | Inox |
Verpackungs- und Logistikdaten
| Parameter | Wert (ca.) |
| Gewicht mit Verpackung (brutto) | ~ 90 kg |
| Menge pro Verpackung | 1 Stk. |
(Hinweis: Genaue Produktabmessungen waren in den ursprünglichen Daten nicht angegeben).
Hauptvorteile
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Das leistungsstarke 20 kW Heizelement erhitzt große Mengen Öl im Handumdrehen.
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Zwei unabhängige Kammern ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte, ohne Gerüche zu vermischen.
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Das Gehäuse aus Edelstahl hält den täglichen gewerblichen Belastungen perfekt stand.
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Der geräumige Unterschrank hilft, den Arbeitsplatz zu organisieren und Küchenutensilien bequem zu lagern.
Anwendung und Pflege
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Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen Boden und fixieren Sie die Füße.
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Füllen Sie beide Kammern bis zur angegebenen Markierung mit Öl.
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Schließen Sie die Fritteuse an eine 380 V Steckdose an und wählen Sie die gewünschte Temperatur.
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Schalten Sie die Heizung aus und trennen Sie das Gerät nach Beendigung der täglichen Arbeit vom Netz.
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Lassen Sie das gebrauchte Öl über die Ablasshähne ab und reinigen Sie die Kammern mit warmem Wasser und Spülmittel.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Benötigt dieses Gerät Drehstrom?
Ja, aufgrund der hohen Leistung von 20 kW benötigt diese Fritteuse einen 380 V Drehstromanschluss.
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Kann nur eine Kammer verwendet werden?
Die Kammern und Heizzonen funktionieren unabhängig voneinander, sodass Sie bei geringerem Kundenaufkommen nur eine Seite nutzen können.
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Wohin wird das gebrauchte Öl abgelassen?
Die Fritteuse verfügt über integrierte Ablasshähne für eine bequeme und sichere Entsorgung des Öls.
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Aus welchem Material besteht dieses Modell?
Das gesamte Gehäuse ist aus hochwertigem kommerziellem Edelstahl gefertigt.
