Skottsberg 24 cm, 4,75L Edelstahltopf mit Deckel – das ist ein Kochgeschirr, das für den dauerhaften Gebrauch ohne synthetische Beschichtungen entwickelt wurde. Der Aluminiumkern zwischen der äußeren 18/0 und der inneren 18/10 Edelstahlschicht gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass die Speisen nicht überhitzen oder anbrennen.
Warum wählen?
• Dreilagiger Korpus (≈ 2,5 mm) – der Aluminiumkern sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, ohne „Hot Spots“.
• Vollständig aus Edelstahl, frei von PFAS / PFOA – sicher für Lebensmittel und die Umwelt.
• Geeignet für Induktion, Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Backofen (≤ 250 °C) – ein Topf für alle Anforderungen.
• Spülmaschinenfest – einfache Pflege, aber Handwäsche bewahrt den Spiegelglanz.
• Genietete Metallgriffe und Deckel – sicherer Halt, ohne Plastik, daher sicher bei hohen Temperaturen zu verwenden.
Technische Daten:
• Boden- und Wandstärke: ~ 2,5 mm über den gesamten Korpus
• Fassungsvermögen: 4,75L
• Max. Backofentemperatur: bis zu 250 °C
• Reinigung: Spülmaschinenfest, aber Handwäsche wird empfohlen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann der Topf im Backofen verwendet werden?
Ja, die vollständige Metallkonstruktion ohne Plastik ermöglicht sicheres Backen bis zu ~ 250 °C.
Warum ist Edelstahl ohne Antihaftbeschichtung besser?
Stahl ist unempfindlich gegenüber Säuren, es können Metallutensilien verwendet werden und die Oberfläche verschleißt nicht wie Teflon.
Wie vermeidet man Regenbogenflecken auf Edelstahl?
Auf mittlerer Hitze erwärmen, Fette erst nach dem Erhitzen hinzufügen, kaltes Wasser auf heißem Geschirr vermeiden.
Werden die Griffe heiß?
Sie können bei längerem Schmoren heiß werden, daher Topflappen verwenden.
