Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
| Marke | RM GASTRO |
| Modell | DL-40P |
| Artikelnummer | MTP005708 (00009857) |
| Typ | Vertikal, Tischmodell |
| Pizzadurchmesser | 14–40 cm |
| Leistung | 0,375 kW |
| Spannung | 230 V |
| Abmessungen (B × T × H) | 52 × 45 × 75 cm |
| Nettogewicht | 45 kg |
Verpackungs- und Logistikdaten
| Parameter | Wert (ca.) |
| Verpackungsbreite | 60 cm |
| Verpackungstiefe | 55 cm |
| Verpackungshöhe | 85 cm |
| Gewicht mit Verpackung (brutto) | 52 kg |
| Menge pro Packung | 1 Stk. |
Hauptvorteile
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Vielseitigkeit: Ermöglicht die Bildung eines perfekten Pizzabodens (bis zu 40 cm Durchmesser) mit gleichmäßig dickem Teig.
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Zeitersparnis: Der automatisierte Walzvorgang beschleunigt die Arbeit im Vergleich zur manuellen Methode erheblich.
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Kompaktheit: Die vertikale Bauweise ist für den Tischbetrieb ausgelegt, wodurch das Gerät wenig Platz beansprucht.
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Zuverlässigkeit: Die RM GASTRO Qualität garantiert eine lange Lebensdauer unter intensiven Arbeitsbedingungen.
Anwendung und Pflege
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Vor dem ersten Gebrauch die Walzen und das Gehäuse mit einem trockenen, sauberen Tuch abwischen.
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Vor Arbeitsbeginn den Abstand zwischen den Walzen entsprechend der benötigten Teigdicke einstellen.
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Teigstücke gleichmäßig in das Gerät geben und darauf achten, dass der Mechanismus nicht überlastet wird.
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Nach Beendigung der Arbeit das Gerät vom Stromnetz trennen und Mehl- und Teigreste mit einer weichen Bürste von den Walzen entfernen.
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Verwenden Sie zur Reinigung keine aggressiven chemischen Reinigungsmittel oder Hochdruckwasserstrahlen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Ist dieses Modell für Blätterteig geeignet?
Dieses Modell ist speziell für die Herstellung von Pizzaböden optimiert. Für Blätterteig können andere Einstellungen oder spezielle Geräte erforderlich sein.
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Ist ein Drehstromanschluss (380 V) erforderlich?
Nein, die Maschine arbeitet mit einem Standard-Haushaltsstromnetz von 230 V.
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Kann die Teigdicke eingestellt werden?
Ja, die Konstruktion des Geräts ermöglicht eine einfache Einstellung des Abstands zwischen den Walzen.
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Wie groß ist die maximale Pizzagröße?
Das Gerät ist für die Zubereitung von Teigrohlingen für Pizzaböden mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm ausgelegt.
