Silikonflexibilität und Glaseleganz
Entdecken Sie eine Backform der neuen Generation, die die besten Eigenschaften verschiedener Materialien vereint! Diese hybride Fissman Backform verfügt über flexible Silikonwände, die das einfache Herausnehmen des Gebäcks ermöglichen, und einen robusten und eleganten Boden aus gehärtetem Glas, auf dem Sie Ihr Meisterwerk sofort schneiden und servieren können.
Einzigartige abnehmbare Konstruktion
Vergessen Sie die Mühe, empfindliche Backwaren herauszunehmen. Diese Form funktioniert nach dem Abnehmprinzip: Nachdem der Kuchen gebacken und abgekühlt ist, müssen Sie nur noch den Plastikverschluss öffnen. Dann löst sich der flexible Silikonring leicht vom Gebäck und lässt es mit perfekt glatten Kanten auf dem Glasboden stehen.
Vom Gefrierschrank in den Ofen
Dank des extrem breiten Temperaturbereichs (von -40 °C bis +230 °C) ist diese Form unglaublich vielseitig. Sie können darin nicht nur Biskuit oder Kuchen im Ofen backen, sondern auch kalte Desserts zubereiten – Käsekuchen, Geleetorten, Eisdesserts oder Mousses –, die im Kühlschrank oder sogar im Gefrierschrank gefrieren müssen.
Über Silikonbackformen Silikon wird in der Konditorei wegen seiner außergewöhnlichen Flexibilität und seiner Antihafteigenschaften sehr geschätzt. Dank der Flexibilität lassen sich die Backwaren sehr leicht aus der Form lösen, und die Antihaftoberfläche sorgt dafür, dass nicht viel Fett verwendet werden muss. Silikonformen sind leicht, langlebig, platzsparend und leicht zu reinigen. Dieses Hybridmodell ergänzt all diese Vorteile durch einen robusten und repräsentativen Boden.
Über gehärtetes Glas Gehärtetes Glas ist ein speziell behandeltes Glas, das deutlich (bis zu 5-6 Mal) fester ist als normales Glas. Es ist nicht nur stoßfest, sondern auch resistent gegen plötzliche Temperaturschwankungen (Thermoschock). Aufgrund dieser Eigenschaften ist es eine ideale und sichere Wahl für den Boden einer Backform, die vom heißen Ofen auf den Tisch wandern kann.
Über den Hersteller Fissman Fissman ist eine dänische Marke, die für ihre hohen Qualitätsstandards, ihr modernes Design und ihre innovativen Lösungen in der Küche geschätzt wird. Jedes Fissman-Produkt wird unter Berücksichtigung eines gesunden Lebensstils und Komforts entwickelt, wobei nur sichere und langlebige Materialien verwendet werden. Es ist eine zuverlässige Wahl für moderne Haushalte.
Das Set beinhaltet
- 1 x Silikonformring
- 1 x Boden aus gehärtetem Glas (25 cm)
- 1 x Plastikverschluss
Zweck Innovative abnehmbare Backform zum Backen von Biskuit, Kuchenböden, Käsekuchen sowie zur Zubereitung kalter Desserts (Gelee, Mousse, Eistorten). Ermöglicht das Backen und Servieren auf dem gleichen Boden.
Spezifikationen Typ: Abnehmbare Silikonbackform Marke: Fissman Modell: F-6579 Material: Silikon, gehärtetes Glas, Kunststoff Durchmesser: 25 cm Höhe: 7,5 cm Temperaturbereich: -40 °C bis +230 °C Geeignet für: Backofen, Mikrowelle, Kühlschrank, Gefrierschrank Hersteller: Fissman (Dänemark) Gewicht: ~0,9 kg Verpackungsmaße: 26 x 26 x 8 cm
Eigenschaften
- ✅ Innovative Konstruktion: Silikonwände und Glasboden für bequemes Backen und Servieren.
- ✅ Leichtes Herausnehmen: Der abnehmbare Silikonring ermöglicht das Herausnehmen des Gebäcks, ohne die Form zu beschädigen.
- ✅ “Backen und Servieren”: Das Gebäck bleibt auf einem eleganten Glasboden und ist bereit zum Schneiden und Servieren.
- ✅ Breiter Temperaturbereich: Geeignet zum Backen im Ofen und zum Einfrieren im Gefrierschrank (von -40 °C bis +230 °C).
- ✅ Antihaftoberfläche: Silikon und Glas haben eine natürliche Antihaftwirkung.
- ✅ Leichte Pflege: Alle Teile sind spülmaschinenfest.
Verwendung und Pflege Setzen Sie die Form zusammen, indem Sie den Glasboden in die Nut des Silikonrings einsetzen und mit dem Plastikclip befestigen. Gießen Sie den Teig ein. Lassen Sie ihn nach dem Backen abkühlen, öffnen Sie dann den Clip und entfernen Sie den Silikonring. Spülmaschinenfest. Nicht über offener Flamme verwenden.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
- Läuft flüssiger Teig nicht unten heraus? Der Silikonring hat eine spezielle Nut, die den Glasboden dicht umschließt. Dies sorgt für eine zuverlässige Abdichtung, die für Teige mit normaler Konsistenz geeignet ist.
- Kann man den Kuchen mit einem Messer direkt auf dem Glasboden schneiden? Ja, der Boden aus gehärtetem Glas ist kratzfest und für die Verwendung als Servierplatte geeignet, sodass Sie das Gebäck sicher direkt darauf schneiden können.
- Ist es kompliziert, die Form zusammenzubauen und auseinanderzunehmen? Nein, der Vorgang ist sehr einfach. Sie müssen nur den Glasboden einsetzen und den Plastikverschluss schließen, der die Enden des Silikonrings verbindet.
