Herbstblütenhonig „Goldbarren“ 500 g

Charakteristikos

Gewicht	0.72 kg
Größe	7.5 × 7.5 × 12 cm

„Goldbarren“ ist ein 100 % natürlicher Herbstblütenhonig, den Bienen Ende des Sommers sammeln. Zu dieser Zeit blühen auf Wiesen und in Wäldern die letzten Pflanzen, wodurch dieses Produkt einen reichen und vielschichtigen Geschmack erhält. Der Honig zeichnet sich durch einen starken Charakter, ein schärferes Aroma und eine Farbe aus, die von hellem Bernstein bis zu einem dunklen Karamellton variiert. Im Geschmack offenbaren sich Noten von Buchweizen, Klee, Phacelia oder Waldpflanzen.

7.01 € Inklusive Mehrwertsteuer

5 vorrätig

Zu Favoriten hinzufügen

Zum Vergleich hinzufügen

Beschreibung

Zweck

Eigenschaft	Wert
Hersteller	Kitchen Honey
Sorte	Herbstblütenhonig
Gewicht	500 g
Zusammensetzung	100 % Herbstblütenhonig
Herkunft	Litauen

Eigenschaften

Erntezeit: Spätsommer
Geschmacksprofil: reichhaltig, vielschichtig, mit leichter Schärfe
Aroma: Noten von Waldpflanzen, Klee, Buchweizen
Konsistenz: kristallisiert langsamer als Frühlingshonig
Verpackung: Glasgefäß mit schwarzem Deckel

Besonderheiten

Die Bienen sammeln zusammen mit dem Nektar manchmal auch Honigtau, der dem Produkt eine sattere Farbe und ein sanftes Waldaroma verleiht.
Das Naturprodukt kristallisiert mit der Zeit und nimmt eine cremige Konsistenz mit spürbaren Kristallen an.
Aufgrund seiner Intensität passt dieser Honig ideal zu Blauschimmelkäse oder lang gereiften Käsesorten, da er deren Würze hervorhebt.
Das Produkt eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee, Frühstücksbrei oder verschiedenen Desserts.

Verpackungsdaten

Nettogewicht: 500 g
Bruttogewicht: ~720 g
Lieferzeit: Versand innerhalb von 1–5 Werktagen
Lagerung: Trockener, kühler Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung

Anwendung und Pflege

Flüssiger Honig wird am besten frisch verzehrt, doch auch in kristallisierter Form verliert er seine wertvollen Eigenschaften nicht.
Enthält der Honig Honigtau-Bestandteile, bleibt er länger flüssig als gewöhnlicher Blütenhonig.
Verwenden Sie einen sauberen Holz- oder Keramiklöffel, um die Reinheit des Produkts im Glas zu erhalten.
Um den Honig zu verflüssigen, stellen Sie das Glas in warmes (nicht heißer als 40 °C) Wasser.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum kristallisiert Honig? Dies ist ein natürlicher Prozess, der auf hohe Qualität hinweist und zeigt, dass der Honig nicht thermisch behandelt wurde.
Wie schmeckt Herbsthonig? Er ist in der Regel kräftiger und intensiver als Frühlingshonig, aufgrund der Vielfalt der Nektare unterschiedlicher Pflanzen.
Eignet sich dieser Honig als Geschenk? „Aukso luitas“ (Goldbarren) ist aufgrund seines Namens und seiner Farbe eine beliebte Wahl für Geschäfts- oder persönliche Geschenke.
Was ist Honigtau? Das sind Pflanzensäfte, die dem Honig einen dunkleren Farbton und eine langsamere Kristallisation verleihen.