Das moderne 150-mm-Kochmesser aus der Mo-V-Serie kann sowohl in der privaten als auch in der nicht-professionellen Küche verwendet werden. Seine langlebige Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl (optimal gehärtet bei 59 HRC) widersteht nicht nur erfolgreich Rost, sondern behält auch über lange Zeit eine makellose Schnittkante.
Der ergonomische Griff aus G-10-Filament-Glasfaser ist vor allem sehr langlebig. Darüber hinaus hält es mechanischer Beanspruchung, Feuchtigkeit und hohen Temperaturen stand.
Die hervorragende Kombination aus AUS-8-Stahl und modernem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer sowohl für Profi- als auch für Anfängerköche.
Ausverkauft
Moderner Chefkoch Samura Mo-V SM-0084
Charakteristikos
| Gewicht | 0.290 kg |
|---|---|
| Größe | 41.5 × 8.2 × 3.2 cm |
- Zweck: moderner Chef
- Hersteller: Samura
- Serie: Mo-V
- Artikel: SM-0084
- Klingenmaterial: AUS-8
- Klingenhärte (HRC): 58
- Anzahl der Stahllagen: 1
- Griffmaterial: G-10
- Klingenlänge (mm): 150
- Länge (mm): 285
- Breite (mm): 40
- Dicke (mm): 23,7
- Verpackungsgröße (cm): 41,5 x 8,2 x 3,2
- Nettogewicht (g): 192
- Bruttogewicht (g): 290
Beschreibung
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