Eine Fleischaxt ist ein kraftvolles Werkzeug mit einer breiten und ziemlich schweren Klinge. Der Schärfwinkel beträgt 40°, das Schärfen hält sehr lange an und die Klinge ist sehr scharf. Unverzichtbar zum Schneiden und Hacken großer Fleischstücke, zur Hackfleischzubereitung, zum Hacken von Gelenken und Sehnen. Der japanische AUS-8-Edelstahl, aus dem die Axt besteht, weist eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hervorragende Schnitthaltigkeit auf und lässt sich leicht polieren und schleifen. Der Axtstiel aus feuchtigkeits- und hitzebeständigem Material G-10 liegt angenehm in der Hand, rutscht nicht und ist beständig gegen aggressive Umgebungen
Ausverkauft
Samura SM-0040G Fleisch- und Gemüseküchenaxt
Charakteristikos
| Gewicht | 0.376 kg |
|---|---|
| Größe | 31.5 × 9.3 × 2.8 cm |
- Verwendungszweck: Küchenaxt für Gemüse und Fleisch
- Klingenlänge, mm: 180
- Gesamtlänge, mm: 310
- Gewicht: 356
- Klingenmaterial: Edelstahl
- Materialklasse der Klinge: AUS-8
- Härte, HRc: 59
- Klingenbeschichtung: unbedeckt
- Schütteln der Klinge: Pro+
- Schneidentyp: glatt
- Schärfform: symmetrisch
- Griffmaterial: G10
Aprašymas
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