Forged Katai Santoku 14 cm – eine fortschrittliche Version des Santoku-Messers für alle, die präzises Schneiden und Eleganz bei jedem Schnitt suchen.
Warum es sich lohnt, es zu haben?
• Verwendet japanischen VG10-Stahl, handgefertigt nach einer 5-Schicht-Technologie – gewährleistet Haltbarkeit und Schärfe.
• Klingen Härte: 60 Rockwell (HRC), die Schärfe des Messers bleibt lange erhalten.
• Messerlänge: 14 cm, Breite: ~2 mm, 18° Winkel – ein kompaktes Santoku-Format, ideal zum Hacken, Zerkleinern und Schneiden.
• Der Griff – elegant gefertigt aus natürlichem Wurzelholz („root wood“), mit Harz gefüllt. Jeder Griff ist einzigartig in Farbe und Textur und liegt zudem angenehm in der Hand.
Pflege und Sicherheit:
• Nicht spülmaschinengeeignet – von Hand reinigen und nach dem Spülen trocknen.
• Im Lieferumfang enthalten: eine hochwertig designte Holzbox – perfekt zum Verschenken und bietet dem Messer langfristigen Schutz.
• Es wird eine 10-Jahres-Garantie gewährt – eine zuverlässige und langlebige Wahl.
