Slicer Meteora ist ein langes Küchenmesser zum filigranen Schneiden verschiedenster Produkte (Wurst, Käse, Sandwichfleisch). Es wird auch zum Plätten von Fisch bei der Zubereitung japanischer Nationalgerichte wie Sushi und Sashimi verwendet. Kein anderes Messer kann so schnell und effizient saubere, dünne Scheiben schneiden.
Die rasiermesserscharfe Klinge aus AUS-10-Stahl ist in der Lage, den perfekten Werksschliff lange aufrechtzuerhalten. Und gleichzeitig lässt es sich auch zu Hause leicht schärfen oder korrigieren.
Wie andere handgeschmiedete Stahlmesser sollte es von Hand gewaschen werden, nicht in der Spülmaschine. Achten Sie darauf, die Klinge nach dem Waschen trocken zu wischen. Es ist besonders wichtig, diesen Zustand zu beachten, da das Messer aus Kohlenstoffstahl besteht und besondere Aufmerksamkeit erfordert.
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