Zweck
Der Topf ist zum Zubereiten großer Mengen an Speisen bestimmt: Suppen, Eintöpfe, Saucen oder zum Kochen von Konfitüren. Dank seiner massiven Konstruktion und des Metalldeckels eignet er sich hervorragend für langes Kochen auf allen Herdarten, einschließlich professioneller Induktionskochfelder.
Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
| Hersteller | NOIS |
| Serie | Profi Line |
| Fassungsvermögen | 11,8 l |
| Material | Edelstahl 18/10 (AISI 304) |
| Wandstärke | 0,8 mm |
| Boden | 3-schichtiger Kapselboden |
| Deckel | Metall, dicht schließend |
| Griffe | Stahl, fest verschweißt |
| Kompatibilität | Alle Herdarten (einschließlich Induktion) |
| Reinigung | Spülmaschinenfest |
| Artikelnummer | N-830584 |
Merkmale
-
✅ Maximales Fassungsvermögen: Ein Volumen von sogar 11,8 Litern ermöglicht effizientes Kochen für große Familien oder die Zubereitung von Speisen für Feste.
-
✅ Verstärkte Konstruktion: 0,8 mm starke Stahlwände sind widerstandsfähiger gegen Stöße und Erhitzung als bei Standard-Haushaltstöpfen.
-
✅ Energieeinsparung: Der Kapselboden speichert schnell Wärme und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, wodurch ein Anbrennen der Speisen verhindert wird.
-
✅ Metalldeckel: Im Gegensatz zu Glasdeckeln ist der Metalldeckel stoßfest und hilft, Feuchtigkeit und Wärme im Topf besser zu bewahren.
-
✅ Hygiene: Polierter Edelstahl reagiert nicht mit säurehaltigen Produkten, verändert den Geschmack nicht und ist sehr leicht zu reinigen.
📦 Verpackungsdetails
-
Verpackungsmaße: 32x32x22 cm
-
Verpackungsgewicht (Brutto): ~3,10 kg
📖 Gebrauchs- und Pflegeanleitung
-
Vorbereitung: Vor dem ersten Gebrauch den Topf mit warmem Wasser abwaschen.
-
Erhitzen: Es wird empfohlen, mittlere Hitze zu verwenden – der dicke Boden erledigt die Arbeit hervorragend, ohne dass ein „Turbo“-Modus erforderlich ist.
-
Pflege: Nach Gebrauch abtrocknen, um den Spiegelglanz zu erhalten. Wenn sich Mineralablagerungen (weiße Flecken) am Boden gebildet haben, diese mit Zitronensäure reinigen.
-
Salz: Salz nur in kochendes Wasser geben, um die Bildung mikroskopisch kleiner Vertiefungen auf der Stahloberfläche zu vermeiden.
📖 Häufig gestellte Fragen (FAQ)
-
Warum werden in der Spezifikation 11,8 l angegeben, während an anderer Stelle 10 L steht?
-
„Profi Line 10L“ ist oft der Serienname oder das nutzbare Fassungsvermögen, aber das volle Volumen bis zum Rand beträgt bei diesem Modell 11,8 Liter.
-
-
Werden die Griffe nicht heiß?
-
Die Griffe sind aus Stahl und hohl, sodass sie beim Kochen auf dem Herd nur minimal heiß werden. Bei der Verwendung im Backofen oder beim längeren Kochen großer Flüssigkeitsmengen empfehlen wir jedoch die Verwendung von Topflappen.
-
-
Ist dieser Topf für professionelle Küchen geeignet?
-
Ja, genau dafür wurde er entwickelt. Die „Profi Line“ Serie erfüllt die hohen Anforderungen an Haltbarkeit und Hygiene, die in Gastronomiebetrieben gestellt werden.
-
