Zweck
Der Topf ist ideal zum Kochen großer Mengen Suppe, Brühe, Eintöpfe oder Saucen geeignet. Dank seines beeindruckenden 12,5 Litern Fassungsvermögens ist er unverzichtbar für große Familien, Feste oder die Saison des Marmeladekochens. Er wurde für effizientes Arbeiten auf allen Herdarten, insbesondere Induktion, entwickelt.
Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
| Hersteller | NOIS |
| Serie | Profi Line |
| Kapazität | 12,5 l |
| Material | Edelstahl 18/10 (AISI 304) |
| Wandstärke | 0,8 mm |
| Boden | 3-lagiger Kapselboden |
| Deckel | Stahl, professionell |
| Griffe | Stahl, punktgeschweißt |
| Kompatibilität | Alle Kochfelder (einschließlich Induktion) |
| Reinigung | Spülmaschinenfest |
| Artikelnummer | N-830773 |
Merkmale
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✅ Besondere Haltbarkeit: Das verstärkte Gehäuse (0,8 mm) schützt vor Verformungen beim Kochen bei hohen Temperaturen oder beim Transport des vollen Topfes.
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✅ Thermo-Kapselboden: Eine Aluminiumschicht zwischen den Stahlschichten hilft, “Hot Spots” zu vermeiden, sodass das Essen nicht an einer Stelle anbrennt oder überhitzt.
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✅ Professionelle Griffe: Die ergonomischen Griffe sind so befestigt, dass sie das Gewicht eines vollen Topfes (über 15 kg mit Flüssigkeit) ohne Bruchgefahr tragen können.
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✅ Energieeinsparung: Dicke Wände und ein dichter Stahldeckel halten die Wärme hervorragend, sodass Sie das Kochen früher beenden können, indem Sie die Hitze abschalten.
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✅ Vollständige Hygiene: Das neutrale Metall reagiert nicht mit Speisesäuren, sodass die Gerichte ihren authentischen Geschmack und ihre Vitamine behalten.
📦 Verpackungsdaten
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Verpackungsmaße: 34x34x24 cm
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Verpackungsgewicht (Brutto): ~3,30 kg
📖 Gebrauchs- und Pflegeanleitung
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Vor dem ersten Gebrauch: Mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen.
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Wahl der Hitze: Es wird empfohlen, eine Kochfeldfläche zu verwenden, die dem Bodendurchmesser des Topfes entspricht. Vermeiden Sie das Überhitzen eines leeren Behälters.
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Salz: Geben Sie Salz in bereits kochendes Wasser und rühren Sie um. Dies hilft, mögliche weiße Flecken (Lochkorrosion) am Boden zu vermeiden.
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Reinigung: Spülmaschinenfest, es wird jedoch empfohlen, ihn nach dem Spülen abzutrocknen, um den Spiegelglanz zu erhalten.
📖 Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Was unterscheidet “Profi Line” von gewöhnlichen Töpfen?
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Der Hauptunterschied liegt in der Wandstärke (0,8 mm vs. 0,6 mm) und dem Metalldeckel. Diese Serie ist schwerer und wesentlich widerstandsfähiger gegen mechanische Beanspruchung, ausgelegt für eine “lebenslange” Nutzung.
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Ist dieser Topf für mein leistungsstarkes Induktionskochfeld geeignet?
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Ja, der Topf hat eine spezielle ferromagnetische Schicht im Boden, sodass Induktionssysteme ihn sofort erkennen und sehr effizient erhitzen.
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Werden die Griffe beim Suppenkochen heiß?
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Beim Kochen auf dem Herd (insbesondere Induktion) erwärmen sich die Griffe nur minimal, da sie punktgeschweißt und nicht genietet sind. Zur Sicherheit empfehlen wir jedoch immer die Verwendung von Topflappen.
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