Das 125 mm lange Allzweckmesser kann sowohl in der privaten als auch in der professionellen Küche verwendet werden. Kleines Gemüse und Obst ohne besonders harte Schalen und Knochen werden der Professionalität des Samura MO-V-Wagens nicht widerstehen können!
Ein unverzichtbares Element ist eine Metallrolle: Sie sorgt für die nötige Arbeitshygiene. Eine langlebige Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl (optimal gehärtet bei 59 HRC) widersteht nicht nur erfolgreich Rost, sondern behält auch lange eine makellose Schneide.
Der ergonomische Griff aus G-10 Fiberglas ist in erster Linie langlebig. Außerdem hält es mechanischen Belastungen, Feuchtigkeit und hohen Temperaturen stand.
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