ZYLE ZY100SVC – Präzision und Gourmet-Geschmack mit „Sous Vide“
Mit diesem Zirkulator können Sie Lebensmittel in Vakuumbeuteln bei niedriger Temperatur garen. Die „Sous-Vide“-Methode trocknet die Lebensmittel nicht aus und ermöglicht die Zubereitung eines perfekten, beispielsweise rohen oder medium-rare Steaks. Stellen Sie einfach die Zeit und Temperatur ein und lassen Sie das Gerät seine Arbeit machen.
Hauptvorteile und Funktionalität
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Präzise Steuerung: Sie können die gewünschte Garzeit bis zu 99 Stunden und die Temperatur bis zu 90 °C einstellen. Dies ermöglicht eine perfekte Zubereitung der Speisen.
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Geschwindigkeit und Leistung: Die Leistung beträgt 800 W.
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Komfort: Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 8 Litern und einen herausnehmbaren Beutelständer. Das Display ist ein LED-Display und die Bedienung erfolgt über Touch-Tasten.
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Lebensmittelqualität: Die genaue Einstellung von Temperatur und Zeit garantiert, dass die Speisen nicht austrocknen und Sie einen wahrhaftigen Gourmet-Geschmack genießen können.
Richtwerte für die Garzeit
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Lachssteak: Bei 45 °C in 45 Minuten zubereitet.
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Rindersteak: „Rare“ (blutig) 54 °C, „Well done“ 68 °C – dauert 1–2 Stunden.
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Schweinebraten: Wird bei 62 °C 1–3 Stunden lang gegart.
Verwendungszweck
Niedrigtemperatur-Garer (Zirkulator) zur Zubereitung von Lebensmitteln (Fleisch, Fisch, Gemüse) in Vakuumbeuteln nach der „Sous-Vide“-Methode.
Material / Zusammensetzung
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Modell: ZY100SVC
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Hersteller: ZYLE (Vermutlich)
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Gehäuse: Edelstahl.
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Display: LED.
Abmessungen / Fassungsvermögen
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Leistung: 800 W.
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Fassungsvermögen: 8 L.
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Temperatur: 0–90 °C.
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Zeit: 0–99 Std..
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Produktabmessungen: 380 x 250 x 220 mm.
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Abmessungen des Garraums: 300 x 220 x 150 mm.
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Nettogewicht (ungefähr): 4.5 kg.
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Verpackungsgewicht (Brutto) (ungefähr): 5.5 kg.
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Verpackungsabmessungen (ungefähr): Höhe: 28 cm; Breite: 40 cm; Tiefe: 28 cm.
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Artikelnummer: ZY100SVC.
Eigenschaften
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✅ 800 W Leistung.
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✅ 8 L Fassungsvermögen.
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✅ Temperaturbereich: 0–90 °C.
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✅ Timer: Bis zu 99 Stunden.
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✅ Herausnehmbarer Beutelständer.
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✅ „Sous-Vide“-Garen.
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✅ LED-Display und Touch-Tasten.
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✅ Bewahrt die Saftigkeit der Speisen.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung
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Füllen Sie Wasser in den 8-Liter-Behälter.
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Legen Sie die Vakuumbeutel mit den Lebensmitteln in den speziell dafür vorgesehenen Beutelständer.
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Stellen Sie die gewünschte Zeit (bis zu 99 Stunden) und Temperatur (bis zu 90 °C) ein.
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Das Garen ist besonders präzise und gewährleistet einen perfekten Geschmack und Saftigkeit der Speisen.
Fragen und Antworten
Welche Möglichkeiten gibt es für die Kochtemperatur?
Die Temperatur ist von 0 bis 90 °C regelbar.
Wie groß ist das Fassungsvermögen des Geräts?
Das Fassungsvermögen des Geräts beträgt 8 Liter.
Wie lange kann die Garzeit eingestellt werden?
Die Garzeit kann von 0 bis 99 Stunden eingestellt werden.
Wie hoch ist die Leistung dieses Geräts?
Die Leistung des Geräts beträgt 800 W.
Welchen Vorteil bietet das Garen nach der „Sous-Vide“-Methode?
Diese Art der Zubereitung trocknet die Lebensmittel nicht aus und gewährleistet eine perfekte Zubereitung.
