Wir stellen den 20-Liter-afghanischen Kasan mit Deckel vor – wenn Essen für das ganze Dorf benötigt wird
Es gibt Feste, über die man jahrelang spricht. Hochzeiten, bei denen hundert Gäste zusammenkommen. Sommerfeste von Unternehmen, bei denen alle auf den berühmten Plov warten. Erntefeste, zu denen Verwandte aus ganz Litauen anreisen. Für solche Anlässe braucht man keinen gewöhnlichen Kasan – man braucht einen LEGENDÄREN KASAN. 20 Liter – das ist kein bloßer Topf, das bedeutet etwas. Darin kochen Sie Plov für 20-25 Personen, einen Eimer Schurpa oder so viel Eintopf, dass er reicht, um die ganze Verwandtschaft zu ernähren. Aus Aluminium gefertigt, bleibt er für ein Gefäß dieser Größe überraschend leicht, und der mitgelieferte Deckel macht ihn zu einem echten professionellen Werkzeug.
Warum der 20-Liter-Kasan die Spitze ist?
Ein Fassungsvermögen, das keine Grenzen mehr kennt. 20 Liter – das sind mehr als zwei Standardeimer. Das bedeutet, dass Sie Plov aus 5-6 kg Fleisch und 4-5 kg Reis zubereiten können. Oder einen riesigen Topf Schurpa, der 7-8 kg Fleisch, 5 kg Gemüse und jede Menge Brühe fasst. Oder so viel Eintopf, dass Sie 30 Personen satt bekommen. Mit diesem Kasan werden Sie zur Legende der Feste.
Aluminium – ein überraschend leichter Gigant. Stellen Sie sich vor, wie viel ein Gusseisen-Kasan dieser Größe wiegen würde – 25-30 kg oder mehr. Dieser Aluminium-Gigant wiegt nur etwa 5-6 kg, wodurch er immer noch transportiert, gehoben und ohne Kran auf ein Stativ gestellt werden kann. Dies ist die größte praktische Lösung für große Feste.
Ein professionelles Werkzeug. Der 20-Liter-Kasan ist bereits eine Ausrüstung auf professionellem Niveau. Er wird von Caterern, Event-Organisatoren und Bauern gewählt, die große Feste veranstalten. Wenn Ihr Ziel ist, Menschenmassen zu verpflegen, ist dieser Kasan Ihr Werkzeug.
Von Hochzeiten bis zu Dorffesten – ein Kasan für alles
Hochzeit in der Natur – Plov für 100 Gäste (in mehreren Partien). Sommerfest des Unternehmens – Schurpa, die zur Legende der Veranstaltung wird. Dorfgemeinschaftsfest – ein riesiger Eintopf, der die ganze Nacht über dem Feuer gekocht wird. Oder sind Sie ein Caterer und suchen einen zuverlässigen, großen Kasan für Ihr Geschäft? 20 Liter ist die Antwort auf all diese Bedürfnisse.
Werden Sie zur Legende der Feste – legen Sie den 20 l afghanischen Kasan jetzt in den Warenkorb!
Verwendungszweck:
Der größte afghanische Kasan mit Deckel – ein riesiges Fassungsvermögen von 20 Litern, ausgelegt für die Verpflegung großer Personengruppen. Hauptzweck ist die Zubereitung großer Portionen: Plov für 20-25 Personen (eine Partie), Schurpa, Dimlama, Brühen, Eintöpfe für große Feste, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Gemeindefeiern. Auch für den professionellen Einsatz geeignet – Catering, Bauernfeste, Agrotourismus-Unterkünfte. Die Aluminiumkonstruktion ist deutlich leichter als ein gleich großer Gusseisen-Kasan (nur ca. 5-6 kg), wodurch er immer noch transportiert und ohne spezielle Ausrüstung auf ein Stativ gestellt werden kann. Der Deckel beschleunigt das Kochen, spart Brennstoff und schützt das Essen. Aufgrund seiner enormen Größe wird die Verwendung nur mit einem extrem stabilen Stativ oder einem speziellen stationären Ständer empfohlen.
Material:
Korpus: Hochwertiges Aluminium – überraschend leicht für ein Gefäß dieser Größe (nur ca. 5-6 kg), heizt schnell auf, leitet die Wärme gut
Deckel: Aluminium – mit einem stabilen Griff in der Mitte, passt genau auf den Kasanrand
Griffe: Zwei massive Metallgriffe – genietet, verstärkt, halten das Gewicht des vollen Kasans (bis zu 25-30 kg mit Essen)
Form: Halbrunder Boden – traditionelle Kasan-Geometrie, maximale Wärmeverteilung
Eigenschaften:
Typ: Afghanischer Kasan
Material: Aluminium
Gesamtvolumen: 20 l
Deckel: Ja
Transporträder: Nein
Marke: Nicht angegeben
Besondere Merkmale:
✅ Riesiges Fassungsvermögen von 20 l – das größte in unserem Sortiment, versorgt bis zu 25 Personen in einer Partie.
✅ Aluminium – überraschend leicht (nur ~5-6 kg), obwohl das Fassungsvermögen riesig ist.
✅ Inklusive Deckel – unerlässlich für ein Gefäß dieser Größe, beschleunigt das Kochen, spart Brennstoff.
✅ Traditionelle Form – halbrunder Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung.
✅ Massive Griffe – verstärkt, halten einem Gewicht von bis zu 30 kg stand.
✅ Professionelles Niveau – geeignet für Catering, Veranstaltungen, Agrotourismus-Unterkünfte.
✅ Vielseitig – geeignet für offenes Feuer, Gasherd (mit speziellem Ständer), Ofen.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung:
Vor dem ersten Gebrauch den Kasan und den Deckel gründlich mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. Gut abspülen und trocknen.
Es wird empfohlen, den Kasan „einzubrennen”: reichlich Öl (ca. 300-400 ml) einfüllen, erhitzen, bis es leicht raucht, und das Öl über die gesamte Innenfläche verteilen. Abkühlen lassen.
Beim Kochen über offenem Feuer verwenden Sie NUR ein professionelles, extrem stabiles Stativ oder einen stationären Ständer, der für hohes Gewicht ausgelegt ist. Ein voller Kasan kann bis zu 30 kg wiegen!
Verwenden Sie mittlere Hitze. Aufgrund des großen Volumens speichert Aluminium die Wärme gut, maximale Hitze ist nicht notwendig und kann das Essen anbrennen lassen.
Verwenden Sie zum Rühren nur einen langen hölzernen Kasan-Spatel oder ein spezielles Paddel. Keine Metallwerkzeuge.
Nach Gebrauch den Kasan vollständig abkühlen lassen (dies kann mehrere Stunden dauern). Mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen.
Keine scheuernden Reinigungsmittel oder Metallschwämme verwenden.
Gründlich abtrocknen. An einem trockenen, belüfteten Ort aufbewahren, am besten zugedeckt.
Fragen und Antworten (FAQ):
Wie viele Personen können genau mit einem 20 l Kasan versorgt werden?
Eine Plov-Portion – für 20-25 Personen (gute Portionen). Suppen oder Schurpa – bis zu 30 Portionen. Beachten Sie jedoch, dass Sie mehrere Partien kochen können – bei einer Hochzeit oder einem großen Fest kann der 20 l Kasan 100 und mehr Gäste versorgen, wenn er mehrmals gekocht wird.
Hält Aluminium wirklich so viel Gewicht aus?
Ja, Aluminium ist ausreichend robust. Es ist jedoch sehr wichtig, ein geeignetes, professionelles Stativ oder einen Ständer zu verwenden. Ein voller 20 l Kasan mit Essen kann 25-30 kg wiegen – das ist ein hohes Gewicht, daher muss der Ständer extrem stabil und für diese Belastung ausgelegt sein.
Kann er auf einem Gasherd zu Hause verwendet werden?
Ein 20 l Kasan ist zu groß für einen Standard-Haushaltsherd. Er benötigt einen speziellen großen Herd oder einen separaten Gasherd mit einem großen Brenner. Meistens werden Kasaner dieser Größe nur im Freien über offenem Feuer oder mit spezieller mobiler Gasausrüstung verwendet.
Wie viel wiegt er leer und voll?
Leer – ca. 5-6 kg. Voll mit Wasser – ca. 25 kg. Voll mit Essen (Plov) – ca. 20-25 kg. Das bedeutet, dass Sie mindestens zwei Personen benötigen, um den vollen Kasan anzuheben, oder eine spezielle Hebevorrichtung.
Lohnt sich der Kauf eines 20 l Kasans, wenn ich nur ein paar Mal im Jahr koche?
Wenn Sie große Feste, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder Gemeindetreffen organisieren – ja, es lohnt sich. Wenn Sie nur für die Familie (bis zu 10 Personen) kochen – ist 20 l wahrscheinlich zu groß. Wir empfehlen ein Modell mit 8-12 l zu wählen. 20 l ist eine professionelle Ausrüstung, die sich nur dann auszahlt, wenn Sie sie regelmäßig nutzen.
Welches Stativ wird benötigt?
Es wird ein professionelles, verstärktes Stativ benötigt, dessen Tragfähigkeit mindestens 40-50 kg (mit Reserve) beträgt. Gewöhnliche Haushaltsstative sind ungeeignet – sie können sich unter diesem Gewicht verbiegen oder umkippen. Wir empfehlen, einen speziell für große Kasaner angepassten Ständer zu erwerben oder einen stationären Ständer aus Metall selbst herzustellen.
Bewertungen
Es gibt noch keine Rezensionen.