Der vielseitige Helfer für alltägliche Aufgaben
Wir präsentieren das Universalmesser aus der BergHOFF “Essentials”-Serie – eines der vielseitigsten Werkzeuge, das in keiner Küche fehlen sollte. Es ist ideal für Aufgaben, die zu groß für ein kleines Schälmesser, aber zu klein für ein großes Kochmesser sind.
Klinge für Leistung entwickelt
Die Messerklinge besteht aus hochwertigem Edelstahl (X30Cr13), der sich durch Festigkeit (~52 HRC), Langlebigkeit und einfache Pflege auszeichnet. Jedes Messer wird von Hand geschliffen, um maximale Anfangsschärfe zu gewährleisten, und eine spezielle Antihaftbeschichtung erleichtert das Schneiden.
Eleganz und zuverlässiger Halt
Der elegante, polierte schwarze Kunststoffgriff ist nicht nur stilvoll, sondern auch sehr praktisch. Er ist langlebig, hygienisch und ergonomisch geformt. Eine spezielle Fingermulde ermöglicht ein bequemes und sicheres Greifen des Messers und bietet mehr Kontrolle beim Schneiden.
Verwendungszweck
Das Universalmesser mit 12 cm ist eines der am häufigsten verwendeten Werkzeuge in der Küche. Es ist ideal zum Schneiden von mittelgroßem Gemüse und Obst, Käse, Wurst oder Sandwiches. Größer als ein Schälmesser, aber kompakter als ein Kochmesser.
Spezifikationen
- Typ: Universalmesser
- Klingenlänge: 12 cm
- Klingenmaterial: Edelstahl (X30Cr13)
- Klingenhärte: ~52 HRC
- Griffmaterial: Polierter Kunststoff (Polypropylen)
- Hersteller: BergHOFF N.V. (Belgien)
Eigenschaften
- ✅ Universelle Größe: 12 cm Länge ideal für verschiedene alltägliche Arbeiten.
- ✅ Ergonomischer Griff: Mit spezieller Fingermulde für maximalen Komfort und Kontrolle.
- ✅ Hochwertiger Stahl: X30Cr13 Stahlklinge ist scharf und pflegeleicht.
- ✅ Perfekte Balance: Das Messer ist für komfortables Arbeiten richtig ausbalanciert.
- ✅ Antihaftbeschichtung: Klinge mit einer Beschichtung versehen, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert.
Anwendung und Pflege
- Handwäsche und sofortiges Trocknen empfohlen.
- Nicht zum Schneiden auf harten Oberflächen (Glas, Stein) verwenden.
- Regelmäßig schärfen, um die Schärfe zu erhalten.
Häufig gestellte Fragen
- Wofür ist dieses Messer am besten geeignet?
- Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Produkten, die zu groß für ein Schälmesser, aber zu klein für ein großes Kochmesser sind: z. B. Gurken, Tomaten, Käse, kleine Fleischstücke oder Sandwiches.
- Was ist eine Fingermulde?
- Dies ist eine spezielle Formgebung des Griffs, die für eine bequeme und sichere Ablage des Zeigefingers ausgelegt ist. Dies bietet deutlich mehr Kontrolle und Stabilität beim Schneiden.
- Kann dieses Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?
- Obwohl der Kunststoffgriff sehr widerstandsfähig ist, wird empfohlen, hochwertige Messer immer von Hand zu spülen, um die Klinge zu schützen und ihre Schärfe zu erhalten.
- Was unterscheidet den Griff dieses Messers von einem Holzgriff?
- Der Griff aus poliertem Kunststoff ist porenfrei, nimmt daher keine Feuchtigkeit und Gerüche auf, ist sehr hygienisch und pflegeleicht.
