Edelstahlpfanne NOIS | 22cm | AISI 304 | N-830759

Charakteristikos

Gewicht	1.1 kg
Größe	42 × 24 × 6 cm

✅ Die Wahl der Profis für gesundes und langlebiges Braten! Die 22cm NOIS Edelstahlpfanne – das ist eine Investition in Ihre Küche, in der Hygiene, Langlebigkeit und ideales Hitzemanagement zusammenkommen. Hergestellt aus hochwertigstem 18/10 (AISI 304) Stahl, hat diese Pfanne keine schädlichen Beschichtungen und ist daher absolut sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln, selbst bei extrem hohen Temperaturen. Der dreischichtige Kapselboden mit einem Aluminiumkern gewährleistet blitzschnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass Sie „Hot Spots“ und ungleichmäßiges Braten vergessen werden. Dies ist eine Pfanne, die weder Metallutensilien noch Ofenhitze scheut und Ihnen jahrzehntelang dienen wird.

44.20 € Inklusive Mehrwertsteuer

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Beschreibung

Zweck

Eigenschaft	Wert
Hersteller	NOIS
Material	18/10 Edelstahl (AISI 304)
Durchmesser	22cm
Wandstärke	~0,6mm
Bodenstärke	~4mm (dreischichtiger Kapselboden)
Bodenkern	Aluminium (für effiziente Wärmeübertragung)
Kompatibilität	Alle Kochfelder (Induktion, Gas, Elektro, Ceran)
Ofentauglichkeit	Ja (hochtemperaturbeständig)
Reinigung	Spülmaschinenfest
Zustand	Neu (Original)
Artikelnummer	N-830759

Eigenschaften

✅ Dreischichtiges Metall: Ein Aluminiumkern zwischen den Stahlschichten garantiert, dass die Pfanne bis zum Rand gleichmäßig erhitzt wird, wodurch die Wahrscheinlichkeit des Anbrennens von Speisen reduziert wird.
✅ Ohne Beschichtung: Dies ist die umweltfreundlichste Art des Bratens – die Pfanne gibt keine Chemikalien ab (PFOA- und PTFE-frei) und ist daher ideal zum Anbraten von Fleischstücken.
✅ Ergonomischer Edelstahlgriff: Fest angebracht und so konzipiert, dass er das Gewicht ausbalanciert, was Stabilität und bequemes Handling beim Kochen gewährleistet.
✅ Verformungsbeständigkeit: Der massive Kapselboden bleibt auch nach plötzlichen Temperaturwechseln, wie sie bei Induktionskochfeldern auftreten, stabil.
✅ Polierte Oberfläche: Der Spiegeleffekt sieht nicht nur luxuriös aus, sondern ist auch wesentlich einfacher zu reinigen und schmutzabweisend.

📦 Verpackungsdaten

Verpackungsmaße: 42x24x6cm
Verpackungsgewicht (Brutto): ~1,1kg

📖 Anwendung und Pflege (Damit nichts kleben bleibt!)

Aufheizregel: Erhitzen Sie die Edelstahlpfanne immer „trocken“ bei mittlerer Hitze. Führen Sie den „Wassertropfen-Test“ durch – wenn der Tropfen wie eine Kugel über die Oberfläche springt, ist die Pfanne bereit.
Öl: Erst wenn die richtige Temperatur erreicht ist, Öl hinzufügen. Lassen Sie es heiß werden (bis es leicht wellt) und geben Sie erst dann die Produkte hinein.
Geduld: Versuchen Sie beim Braten von Fleisch nicht, es zu früh zu wenden. Das Fleisch löst sich von selbst von der Oberfläche, sobald sich eine schöne goldbraune Kruste gebildet hat.
Regenbogenflecken: Wenn nach dem Waschen bläuliche Flecken auftreten, können Sie diese leicht mit etwas Essig oder Zitronensaft entfernen.
Reinigung: Lassen Sie die Pfanne nach Gebrauch etwas abkühlen, bevor Sie sie mit warmem Wasser spülen.

📖 Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Bleibt bei dieser Pfanne alles kleben?
- Nein, wenn Sie die richtige Aufheiztechnik beachten. Dies ist keine Teflonpfanne, daher benötigt sie etwas mehr Hitze und Öl, aber das Ergebnis (Geschmack und Bräunung) ist unvergleichlich besser.
Kann ich diese Pfanne in den Backofen stellen?
- Ja, da der Griff ebenfalls aus Edelstahl besteht, ist die Pfanne ideal, um Fleisch im Ofen fertigzugaren.
Ist die Pfanne für Metallutensilien geeignet?
- Ja, das ist einer der größten Vorteile von Edelstahlpfannen – Sie können Metallspatel oder -gabeln verwenden, ohne Angst haben zu müssen, die Beschichtung zu zerkratzen.