Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
| Marke | Mega-M |
| Artikelnummer | MTP005996 |
| Typ | Schälmaschine |
| Einmalige Beladung | 10 kg |
| Gesamtkapazität | 22 l |
| Leistung | 240-480 kg/h |
| Leistung | 0,55 kW |
| Spannung | 230 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Schälseparator | Nicht vorhanden |
| Material | Edelstahl |
| Abmessungen (B x T x H) | 45 x 46 x 78,5 cm |
| Nettogewicht | 36 kg |
Verpackungs- und Logistikdaten
| Parameter | Wert (ungefähr) |
| Verpackungsbreite | 55 cm |
| Verpackungstiefe | 55 cm |
| Verpackungshöhe | 90 cm |
| Gewicht mit Verpackung (brutto) | 46 kg |
| Menge pro Verpackung | 1 Stk. |
Hauptvorteile
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Die hohe Produktionsleistung ermöglicht eine schnelle Zubereitung von Wurzelgemüse für die Großküche.
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Die Edelstahlkonstruktion hält dem täglichen Kontakt mit Wasser hervorragend stand.
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Die einfache Bedienung erfordert keine spezielle Schulung des Personals und spart Arbeitszeit.
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Die kompakte Stellfläche von 45×46 cm nimmt sehr wenig Platz in der Gastroküche ein.
Verwendung und Pflege
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Schließen Sie das Gerät gemäß der Herstelleranleitung an das Wasser- und Abwassersystem an.
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Waschen Sie das Gemüse, bevor Sie es in die Schältrommel geben.
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Beladen Sie das Gemüse streng innerhalb der maximalen Einzelladungsgrenze von 10 kg.
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Starten Sie den Motor und öffnen Sie das Wasserzufuhrventil.
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Reinigen Sie die Trommel und die Spülkammern nach jeder Arbeitsschicht.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Benötigt dieses Gerät ein dreiphasiges Stromnetz?
Nein, das Gerät verwendet eine Standardspannung von 230 V und funktioniert, wenn es an eine normale Steckdose angeschlossen wird.
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Wie viele Kartoffeln kann ich in einem Zyklus schälen?
Die Trommel fasst 10 kg Gemüse, und der Reinigungsprozess dauert nur wenige Minuten.
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Verfügt dieses Modell über einen Schälseparator?
Nein, dieses spezielle Modell wird ohne Separator geliefert und erfordert daher einen entsprechenden Abwasseranschluss.
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Ist die Maschine auch für andere Gemüsesorten geeignet?
Ja, das Gerät reinigt Karotten, Rote Bete und andere harte Wurzelgemüse hervorragend.
