Kartoffel- und Gemüseschälmaschine Mega-M (15 kg)

Charakteristikos

Gewicht	51 kg
Größe	60 × 60 × 100 cm

Die professionelle Kartoffel- und Gemüseschälmaschine „Mega-M“ beschleunigt die Zubereitung von Wurzelgemüse in Restaurants und Kantinen. Das Gerät schält bis zu 15 kg Gemüse auf einmal. Die Gesamtleistung erreicht bis zu 480-900 kg pro Stunde. Ein zuverlässiger 0,75 kW Motor garantiert stabilen Betrieb. Das Gehäuse aus Edelstahl ist feuchtigkeitsbeständig und erfüllt die Hygienestandards gewerblicher Küchen. Dieses Modell verfügt nicht über einen Schalenabscheider, daher schließen Sie die Maschine direkt an ein geeignetes Abwassersystem an.

881.73 € Inklusive Mehrwertsteuer

5 vorrätig

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Beschreibung

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Marke	Mega-M
Produktcode	MTP005997
Typ	Schälmaschine
Einzelbeladung	15 kg
Gesamtkapazität	33 l
Leistung	480-900 kg/h
Leistung	0,75 kW
Spannung	230 V
Frequenz	50 Hz
Schalenabscheider	Nein
Material	Edelstahl
Abmessungen (B x T x H)	50 x 52 x 85 cm
Nettogewicht	41 kg

Verpackungs- und Logistikdaten

Parameter	Wert (ca.)
Verpackungsbreite	60 cm
Verpackungstiefe	60 cm
Verpackungshöhe	100 cm
Gewicht mit Verpackung (brutto)	51 kg
Menge pro Packung	1 Stk.

Hauptvorteile

Hohe Produktionsleistung ermöglicht eine schnelle Zubereitung von Wurzelgemüse für die Großküche.
Die Edelstahlkonstruktion hält dem täglichen Kontakt mit Wasser hervorragend stand.
Einfache Bedienung erfordert keine spezielle Mitarbeiterschulung und spart Arbeitszeit.
Ein leistungsstarker Motor sorgt für einen unterbrechungsfreien Betrieb während der Stoßzeiten.

Anwendung und Wartung

Schließen Sie das Gerät gemäß der Herstelleranleitung an die Wasser- und Abwasseranlage an.
Waschen Sie das Gemüse, bevor Sie es in die Schältrommel geben.
Beladen Sie das Gemüse streng innerhalb der maximalen Einzelladung von 15 kg.
Starten Sie den Motor und öffnen Sie das Wasserzufuhrventil.
Reinigen Sie die Trommel und die Spülkammern nach jeder Arbeitsschicht.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Benötigt dieses Gerät ein dreiphasiges Stromnetz?

Nein, das Gerät verwendet eine Standardspannung von 230 V und funktioniert, wenn es an eine normale Steckdose angeschlossen wird.
Wie viele Kartoffeln kann ich in einem Zyklus schälen?

Die Trommel fasst 15 kg Gemüse, und der Reinigungsprozess dauert nur wenige Minuten.
Hat dieses Modell einen Schalenabscheider?

Nein, dieses spezifische Modell wird ohne Abscheider geliefert und erfordert daher einen entsprechenden Abwasseranschluss.
Ist die Maschine auch zum Schälen anderer Gemüsesorten geeignet?

Ja, das Gerät reinigt Karotten, Rote Bete und andere harte Wurzelgemüse hervorragend.