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Kartoffelschälmaschine mit Schalenabscheider Mega-M (15 kg, 400 V)

Charakteristikos

Gewicht 55 kg
Größe 80 × 55 × 105 cm

Die professionelle Kartoffelschälmaschine „Mega-M“ mit integriertem Schalenabscheider ist für die Zubereitung von Wurzelgemüse in Großrestaurants und Lebensmittelbetrieben bestimmt. Das Gerät schält gleichzeitig bis zu 15 kg Gemüse. Die Gesamtleistung beträgt 480-900 kg pro Stunde. Ein zuverlässiger Dreiphasenmotor mit 0,75 kW (400 V) gewährleistet einen stabilen Betrieb auch unter hoher Belastung. Das Edelstahlgehäuse garantiert die Langlebigkeit der Ausrüstung und erfüllt die Hygienestandards für Großküchen. Der Schalenabscheider schützt Abwasserleitungen vor Verstopfung und erleichtert die Reinigung des Arbeitsplatzes.

1,351.00  Inklusive Mehrwertsteuer

5 vorrätig

Beschreibung

Technische Daten

Eigenschaft Wert
Marke Mega-M
Artikelnummer MTP005993
Typ Schälmaschine mit Abscheider
Einmalbefüllung 15 kg
Gesamtkapazität 33 l
Leistung (Durchsatz) 480-900 kg/h
Leistung (elektrisch) 0,75 kW
Spannung 400 V (Drehstrom)
Frequenz 50 Hz
Material Edelstahl
Abmessungen (B x T x H) 44 x 71 x 93,5 cm
Nettogewicht 45 kg

Verpackungs- und Logistikdaten

Parameter Wert (ca.)
Verpackungsbreite 55 cm
Verpackungstiefe 80 cm
Verpackungshöhe 105 cm
Gewicht mit Verpackung (brutto) 55 kg
Verpackungsinhalt 1 Stück

Hauptvorteile

  • Der integrierte Abscheider hält Schalen zurück und schützt die Küchenrohre vor Verstopfungen.

  • Die enorme Produktionsleistung ermöglicht die Zubereitung riesiger Gemüsemengen.

  • Der 400 V Drehstrommotor hält dem intensiven gewerblichen Einsatz problemlos stand, ohne Überhitzungsgefahr.

  • Die Edelstahlkonstruktion verträgt den Kontakt mit Wasser hervorragend und ist korrosionsbeständig.

Anwendung und Wartung

  1. Schließen Sie das Gerät gemäß den Anweisungen des Herstellers an die Wasser- und Abwasseranlage an.

  2. Waschen Sie das Gemüse, bevor Sie es in die Schältrommel geben.

  3. Laden Sie das Gemüse unter Einhaltung der 15 kg Einmalbefüllungsgrenze.

  4. Starten Sie den Motor und öffnen Sie das Wasserzufuhrventil.

  5. Reinigen Sie die Trommel und leeren Sie den Abscheider nach jeder Arbeitsschicht.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

  • Benötigt dieses Gerät ein Drehstromnetz?

    Ja, dieses Modell verwendet eine Spannung von 400 V und erfordert einen Drehstromanschluss.

  • Wie viele Kartoffeln schäle ich in einem Zyklus?

    Die Trommel fasst 15 kg Gemüse, der gesamte Reinigungsprozess dauert einige Minuten.

  • Wie funktioniert der Schalenabscheider?

    Der Filter sammelt feste Abfälle, bevor das Wasser in die Kanalisation abläuft; anschließend können Sie diese einfach in den Mülleimer werfen.

  • Ist die Maschine auch zum Schälen anderer Gemüsesorten geeignet?

    Ja, dieses Gerät reinigt Karotten, Rote Bete und andere harte Wurzelgemüse hervorragend.

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