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Kartoffelschälmaschine mit Schalenabscheider Mega-M (15 kg)

Charakteristikos

Größe 80 × 55 × 105 cm

Die professionelle Kartoffelschälmaschine „Mega-M“ mit integriertem Schalenabscheider beschleunigt die Zubereitung von Wurzelgemüse in stark frequentierten Restaurants, Kantinen und Lebensmittelbetrieben. Das Gerät schält bis zu 15 kg Gemüse gleichzeitig. Die gesamte Arbeitsleistung beträgt bis zu 480-900 kg pro Stunde. Ein zuverlässiger 0,75-kW-Motor gewährleistet einen stabilen Betrieb ohne Überlastung. Das Edelstahlgehäuse garantiert die Langlebigkeit der Ausrüstung und erfüllt die strengen Hygienevorschriften gewerblicher Küchen. Der Schalenabscheider schützt die Abwasserrohre direkt vor Verstopfungen und erleichtert die Reinigung des Arbeitsplatzes nach der Schicht.

1,309.99  Inklusive Mehrwertsteuer

5 vorrätig

Beschreibung

Technische Daten

Eigenschaft Wert
Marke Mega-M
Artikelnummer MTP005992
Typ Schälmaschine mit Abscheider
Einzelbeladung 15 kg
Gesamtvolumen 33 l
Leistung 480-900 kg/h
Leistung (Kraft) 0,75 kW
Spannung 230 V
Frequenz 50 Hz
Material Edelstahl
Abmessungen (B x T x H) 44 x 71 x 93,5 cm
Nettogewicht 45 kg

Verpackungs- und Logistikdaten

Parameter Wert (ca.)
Verpackungsbreite 55 cm
Verpackungstiefe 80 cm
Verpackungshöhe 105 cm
Gewicht mit Verpackung (brutto) 55 kg
Menge pro Verpackung 1 Stk.

Hauptvorteile

  • Ein integrierter Abscheider fängt Schalen ab und schützt Küchenrohre zuverlässig vor kostspieligen Verstopfungen.

  • Die enorme Produktionsleistung ermöglicht die schnelle Zubereitung riesiger Gemüsemengen für große Gastronomiebetriebe.

  • Die Edelstahlkonstruktion hält dem täglichen Kontakt mit Wasser hervorragend stand und ist korrosionsbeständig.

  • Die einfache Bedienung erfordert keine spezielle Schulung des Personals und spart wertvolle Arbeitszeit.

Anwendung und Wartung

  1. Schließen Sie das Gerät gemäß der Herstelleranleitung an das Wasser- und Abwassersystem an.

  2. Waschen Sie das Gemüse, bevor Sie es in die Schältrommel geben.

  3. Beladen Sie das Gemüse streng nach der maximalen Einzelbeladungsgrenze von 15 kg.

  4. Starten Sie den Motor und öffnen Sie das Wasserzufuhrventil.

  5. Reinigen Sie die Trommel und entleeren Sie den Abscheider nach jeder Arbeitsschicht.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

  • Benötigt dieses Gerät ein dreiphasiges Stromnetz?

    Nein, das Gerät verwendet eine Standardspannung von 230 V und funktioniert, wenn es an eine normale Steckdose angeschlossen wird.

  • Wie viele Kartoffeln schäle ich in einem Zyklus?

    Die Trommel fasst 15 kg Gemüse, und der gesamte Reinigungsprozess dauert nur wenige Minuten.

  • Wie funktioniert der Schalenabscheider?

    Ein spezieller Filter sammelt feste Abfälle, bevor das Wasser in die Kanalisation abläuft, und Sie können sie später einfach in den Mülleimer werfen.

  • Ist die Maschine zum Schälen anderer Gemüsesorten geeignet?

    Ja, dieses Gerät reinigt Karotten, Rote Bete und andere Wurzelgemüse mit ähnlicher Härte hervorragend.

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