Wir stellen die Silikon-Backmatte 30×40 cm vor – verabschieden Sie sich von Einweg-Backpapier
Wie oft haben Sie Kekse gebacken und die Hälfte davon klebte am Backblech fest? Wie viele Rollen Backpapier haben Sie im letzten Jahr weggeworfen? Wie viel Teig blieb auf der Arbeitsplatte zurück, den Sie danach abkratzen mussten? Diese Silikon-Backmatte löst all diese Probleme auf einmal. Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Silikon, ist sie antihaftbeschichtet, wiederverwendbar und vielseitig einsetzbar. Backen, kneten, einfrieren – eine Matte ersetzt eine ganze Menge Einwegartikel.
Warum eine Silikonmatte wählen?
Antihaftbeschichtete Oberfläche ohne Chemikalien – vergessen Sie Öl, Fett und Backpapier. Auf dieser Matte klebt der Teig nicht, Kekse brennen nicht an und Pizza gleitet leicht auf den Teller. Und das alles – ohne chemische Beschichtungen, nur reines, lebensmittelechtes Silikon, sicher für Sie und Ihre Familie.
Extremer Temperaturbereich – von -20°C bis +220°C. Das bedeutet, dass Sie dieselbe Matte im Gefrierschrank (zum Abkühlen von Teig oder Formen von Tiefkühlprodukten) und im Ofen (zum Backen von Pizza, Keksen, Brötchen) verwenden können. Sie gibt selbst bei höchsten Temperaturen keine Gerüche oder schädlichen Substanzen ab.
Zwei Funktionen in einem – eine Seite ist ideal zum Kneten und Ausrollen von Teig. Auf der glatten Silikonoberfläche klebt der Teig nicht und es bleiben weder Mehl noch Teigreste auf der Arbeitsplatte zurück. Die andere Seite (oder dieselbe Oberfläche) ist perfekt zum Backen im Ofen geeignet. Teig ausgerollt – direkt in den Ofen, auf derselben Matte.
Von Keksen bis Pizza – eine Matte für alles
Kneten Sie am Samstagmorgen den Pfannkuchenteig darauf. Backen Sie am Nachmittag knusprige Kekse für die Kinder. Am Abend – eine hausgemachte Pizza mit knusprigem Boden. Und vor den Feiertagen rollen Sie den Lebkuchenteig auf dieser Matte aus und backen ihn dann direkt darauf. Kein Papier, kein Anbrennen, keine zusätzliche Reinigung.
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Zweck:
Vielseitige Silikon-Backmatte für zwei Hauptfunktionen: zum Kneten und Ausrollen von Teig (antihaftbeschichtete Arbeitsfläche) und zum Backen im Ofen (ersetzt Backpapier). Geeignet zum Backen von Keksen, Pizza, Brötchen, Kuchen, Brot, Fisch, Fleisch, Gemüse. Kann aufgrund ihrer Kältebeständigkeit bis -20°C auch im Gefrierschrank verwendet werden (zum Abkühlen von Teig, Formen von Tiefkühlprodukten). Perfekt für die heimische Küche und professionelle Bäcker. Wiederverwendbar – hält jahrelang und ersetzt Hunderte von Backpapierbögen.
Material:
Basis: Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon – BPA-frei, PFOA-frei, ohne chemische Zusätze
Oberfläche: Glatt, antihaftbeschichtet – erfordert kein zusätzliches Einfetten mit Öl
Dicke: ca. 0,5-1 mm (flexibel, aber robust)
Abmessungen / Eigenschaften:
Länge: 30 cm
Breite: 40 cm
Verwendungstemperatur: -20°C bis +220°C
Typ: Backmatten
Material: Silikon
Eigenschaften:
✅ Zwei Funktionen in einem – zum Kneten/Ausrollen von Teig und zum Backen im Ofen.
✅ Antihaftbeschichtete Oberfläche – kein Öl, Fett oder Backpapier erforderlich.
✅ Breiter Temperaturbereich – von -20°C (für den Gefrierschrank) bis +220°C (im Ofen).
✅ Wiederverwendbar und umweltfreundlich – ersetzt Hunderte von Einweg-Backpapierbögen.
✅ Leicht zu reinigen – einfach mit Wasser abspülen oder in die Spülmaschine geben.
✅ Lebensmittelecht – lebensmittelechtes Silikon, BPA-frei, PFOA-frei, geruchlos, gibt keine Toxine ab.
✅ Universelle Größe – 30×40 cm passt auf Standard-Backbleche.
✅ Langlebig – bei richtiger Pflege jahrelang haltbar.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung:
Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel waschen und trocknen.
Zum Kneten von Teig: Legen Sie die Matte auf eine glatte Arbeitsplatte. Der Silikonboden rutscht nicht, sodass die Matte stabil bleibt. Kneten oder rollen Sie den Teig direkt darauf aus.
Zum Backen: Legen Sie die Matte auf ein Backblech. Legen Sie die Backwaren darauf. Backen Sie im Ofen bei Temperaturen bis zu 220°C.
Nicht auf offener Flamme, auf dem Grill oder direkt auf einem Heizelement verwenden.
Nach Gebrauch abkühlen lassen. Mit warmem Wasser und Spülmittel unter Verwendung eines weichen Schwamms reinigen. Spülmaschinenfest.
Verwenden Sie keine Metallschwämme, Scheuermittel oder scharfen Werkzeuge – diese können die Silikonoberfläche beschädigen.
Flach lagern oder aufrollen. Vor scharfen Gegenständen schützen.
Fragen und Antworten (FAQ):
Brauche ich wirklich kein Öl oder Backpapier?
Ja, die Silikonoberfläche ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Teig, Kekse, Pizza, Fleisch, Fisch – alles löst sich leicht ohne zusätzliche Fette oder Papier. Das ist nicht nur bequemer, sondern auch gesünder – weniger Fett in Ihrem Essen.
Gibt die Matte beim Erhitzen Geruch oder schädliche Substanzen ab?
Nein. Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon ist absolut neutral. Es gibt selbst bei der höchsten empfohlenen Temperatur (220°C) keine Gerüche oder Toxine ab. Die Matte ist BPA-frei, PFOA-frei – sicher für Sie und Ihre Familie.
Wie reinige ich die Matte, wenn sie angebrannt ist oder Flecken hat?
Die meisten Verschmutzungen lassen sich leicht mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen. Wenn Fettflecken oder angebrannte Reste zurückbleiben, weichen Sie die Matte 10-15 Minuten in warmem Wasser ein und spülen Sie sie dann ab. Verwenden Sie keine Metallschwämme. Wenn die Flecken sehr hartnäckig sind, können Sie versuchen, sie vorsichtig mit Backpulver abzurubbeln.
Kann ich auf der Matte schneiden?
Nicht empfohlen! Scharfe Messer können das Silikon einritzen oder durchschneiden. Die Matte ist zum Kneten, Ausrollen und Backen von Teig gedacht, nicht zum Schneiden. Wenn Sie etwas schneiden müssen, legen Sie es auf ein Schneidebrett.
Ist sie zum Pizzabacken geeignet?
Ja, perfekt geeignet! Rollen Sie den Pizzateig auf der Matte aus, legen Sie die Zutaten darauf und legen Sie alles zusammen auf ein Backblech. Oder backen Sie die Pizza direkt auf der Matte im Ofen. Die Pizza gleitet leicht herunter und der Boden wird knusprig und nicht angebrannt.
Wie lange hält eine solche Matte?
Bei richtiger Pflege kann eine Silikon-Backmatte jahrelang halten. Sie verschleißt nicht so schnell wie Backpapier und verliert ihre Antihaft-Eigenschaften nicht. Das Wichtigste ist, keine scharfen Werkzeuge zu verwenden, sie nicht über 220°C zu erhitzen und sie nicht scharf zu knicken.
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