Beschreibung
Die Kalviška-Grillraucherei ist einfach zu bedienen. Die Temperatur wird mit einem Thermometer überwacht und mit speziellen Luftklappen reguliert. Das Funktionsprinzip ist einfach: Die erhitzte Luft steigt von der Quelle in den Räucherofen, in dem Fisch oder Fleisch geräuchert werden. Beim Braten von Steaks oder Schaschlik werden Holzscheite in die Hauptbox des Grills gelegt. Durch das Braten mit geschlossenem Deckel bleibt das Essen saftig, ohne auszutrocknen. Wenn die Luftregulierungsklappe geschlossen ist, kann die Chazano-Ofenfunktion zum Kochen von Tee, Suppe, Schmorgerichten oder Brei genutzt werden.
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