Beschreibung
Der Grill mit separatem Raucher, einem Chafing Dish und integrierten hitzebeständigen Steinen, die die Hitze länger halten. Die Temperatur wird von einem Thermometer überwacht und mit speziellen Luftklappen geregelt. Das Funktionsprinzip ist einfach: Die aufgeheizte Luft steigt von der Basis in den Raucher, in dem die gewünschten Fisch- oder Fleischprodukte geräuchert werden. Beim Grillen von Braten oder Schaschlik werden die Holzscheite in die Hauptbox des Grills gelegt. Wenn man den Grill mit einem Deckel abdeckt, bleibt das Essen saftig. Durch Schließen der Luftklappe kann die Funktion des Chafing Dish genutzt werden, um Tee, Suppe, Eintopf oder Brei zu kochen.
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