Beschreibung
Klingen- 15 cm, weißes Zirkonia-Keramik
Griffe- stabilisiertes Holz
HRC 71
Hersteller Kyocera
Der Respekt für den japanischen Fuji-Schrein inspirierte Kyocera dazu, die Fuji-Messerserie zu kreieren. Das Design ist eine harmonische Mischung aus Tradition und Moderne, mit diesem Messer wird die Zubereitung von Speisen zu einem Vergnügen. Der handgefertigte achteckige Griff aus polymerisiertem Holz ist hervorragend ausbalanciert, die unübertroffenen Klingen aus Zirkonoxid sind besonders scharf und bleiben bis zu 10 Mal länger als Stahlmesser schärfer. Dieses Messer rostet nicht, ist besonders leicht und leicht zu reinigen.
WIE MAN VERWENDET?
Keramik ist kein vollwertiger Ersatz für Stahl, sie ist zum Schneiden von Obst, Gemüse und Knochenfleisch gedacht. Keramikmesser sind als Ergänzung gedacht, aber nicht um Ihre anderen Messer zu ersetzen. Verwenden Sie Stahlmesser zum Schneiden, Ausbeinen, Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln und Käse. Keramikmesser brechen und splittern leichter als Stahlmesser. Handhaben Sie sie vorsichtig. Verwenden Sie sie mit einem Plastik- oder Holzschneidebrett, schneiden Sie nicht auf marmornen oder steinernen Oberflächen, sowie auf ungeeigneten Oberflächen wie Tellern oder keramischen Fliesen
Waschen Sie nur von Hand mit einem milden Geschirrspülmittel. Bei farbigen Flecken, die nicht mit normalem Reiniger entfernt werden können, können Sie einen leichten Bleichmittel verwenden
Bewahren Sie das Messer in einer Hülle, einem Messerblock auf oder verwenden Sie Klingenschützer
VERMEIDEN SIE:
Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln oder Knochen
Das Messer auf harte Oberflächen fallen lassen
In der Spülmaschine waschen
Als Hebel verwenden
Schärfen Sie nicht mit einem herkömmlichen Schärfstab: Für Keramikmesser werden Diamantsteine oder -scheiben verwendet