Beschreibung
Der Baldo-Reis ist eine wichtige und beliebte Zutat in der türkischen Küche. Wenn Sie jemals in der Türkei waren, haben Sie wahrscheinlich Baldo-Reis gegessen, da er ein wesentlicher Bestandteil der türkischen Küche ist. Baldo-Reis zeichnet sich durch seine langen und festen Körner, mattgelbe Farbe und das Fehlen des typischen Reisaromas aus. Diese Reissorte ist ziemlich klebrig und gleichzeitig fest, daher wird sie für die Zubereitung von Reisbrei und anderen Gerichten verwendet, die spezifisch für sie sind.