Beschreibung
Der offizielle Name dieser Pflanze ist Japanischer Meerrettich, aber den meisten ist er einfach als Wasabi bekannt. Diese Pflanze stammt traditionell aus den Flusstälern Japans, wo der Meerrettich natürlich wächst. Interessanterweise kam Wasabi erst um 1980 in die europäische Esskultur, während er in Japan schon im 8. Jahrhundert verwendet wurde. Es wird scherzhaft gesagt, dass die Westler ihre eigene Version von Wasabi haben – Meerrettich. “S&B” ist seit 1940 ein Unternehmen, das die Tradition der Versorgung mit japanischen Produkten pflegt. Das Unternehmen wird sogar als Erfinder der Wasabipaste bezeichnet. Es ist also nicht schwer zu glauben, dass die Wasabipaste von “S&B” ein erstklassiges Produkt direkt aus Japan ist. Verwendung: Wasabi, wie auch Ingwer oder Sojasauce, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Kultspeise Sushi. Trotzdem können mit Wasabipaste sehr vielfältige Rezepte hergestellt werden, die sich nicht nur auf Sushi beschränken. Mischen Sie die Paste mit anderen Gemüsen und Sie werden überraschend leckere Saucen zubereiten. Avocado mit Wasabi und Tomatenpaste, abgeschmeckt mit einer Prise Salz, Essig und Öl, ist ein guter Ausgangspunkt für Experimente, der nicht enttäuschen wird!
Zutaten: Meerrettich (31,7%), Feuchthaltemittel: E420, Reiskeimöl, Salz, Dextrin, japanischer Meerrettich 4,5%, Kartoffelstärke, Wasser, Aromen (mit SENF), Zitronengras, Säureregulator: Zitronensäure, Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E133.
Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1346 kJ/ 321 kcal, Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g, Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 3,6 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 7,6 g.
Herkunftsland: Japan
An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Am besten bis: siehe auf der Verpackung.
Die Angaben auf der Produktverpackung können von den auf der Website angegebenen Zutaten und Nährwertangaben abweichen.
Bitte folgen Sie den Informationen auf der Verpackung, da sie immer korrekt sind.