Beschreibung
Das Küchenmesser eines Kochs ist eines der gefragtesten Werkzeuge in der Küche. Ein verschleißfestes Messer mit einer Stahlhärte von 58-59 HRC bietet alle Vorteile des japanischen Korrosionsstahls. Der klassische Mahagoni-Griff sorgt für maximalen Arbeitskomfort. Die von vielen japanischen Generationen bewährte und bewährte Form der Messer überzeugt mit ihrer Bequemlichkeit nicht nur professionelle Secunin-Köche (Sushi- und Sashimi-Meister), sondern auch viele japanische und europäische Küchenliebhaber zu Hause.м
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