Austre Sambal Chili Sauce SUNTAT, 190 g

Beschreibung

Produktbeschreibung:

Scharfe Sambal-Chili-Sauce SUNTAT, 190 g
Gewicht: 190 g.
Zutaten: Chili-Pfeffer (91%), Salz.
Herkunftsland:

An einem trockenen Ort aufbewahren.
Am besten bis: Das auf der Verpackung angegebene Datum.
Die Angaben auf der Verpackung des Produkts können von den auf der Website angegebenen Zutaten und Nährwertangaben abweichen.
Bitte beachten Sie die Informationen auf der Verpackung, da sie immer korrekt sind.

Sambal-Sauce ist eine aus Indonesien stammende scharfe Sauce. Der Hauptbestandteil der traditionellen Sauce ist scharfer Paprika oder eine Mischung aus verschiedenen scharfen Paprikasorten. Chili-Paprikas werden mit Garnelenpaste, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Palmzucker und Limettensaft vermischt. Abgesehen von Indonesien sind separate Herstellungstraditionen für Sambal-Sauce in Ländern wie Malaysia, Sri Lanka, Brunei oder Singapur zu finden. Traditionell werden die Sambal-Zutaten mit einem Mörser zerkleinert. Je nach Zubereitungsart kann die Sauce roh oder gekocht serviert werden. Beide Zubereitungsarten haben ihre eigenen einzigartigen Merkmale wie Geschmack und Aroma. Roher Sambal wird sofort verzehrt, während gekochter Sambal häufig konserviert wird, um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Wie bereits erwähnt, besteht der Hauptbestandteil dieser Sauce aus verschiedenen scharfen Paprikasorten. Für die Herstellung der Sauce werden häufig Aji Dulce oder Habanero-Pfeffer sowie Cayennepfeffer verwendet. Diese Zutaten bestimmen die Einzigartigkeit der Sauce, die besonders von Liebhabern scharfer Speisen geschätzt wird. Verwendung: Traditionell wird Sambal-Sauce als universelle Geschmacksverstärkung verwendet. Gebratene Nudeln, asiatische Suppen, Eintöpfe, Reisgerichte und sogar Eier können mit dieser scharfen Sauce verfeinert werden. Sambal kann auch Marinaden zugegeben werden, um ihnen die gewünschte Schärfe zu verleihen. Es wird empfohlen, scharfe Burger-Sauce mit Sambal zuzubereiten.