Beschreibung
Der Grill mit separatem Räucherofen, einem Kazanofen und integrierten hitzebeständigen Steinen, die die Wärme länger speichern. Die Temperatur wird mit einem Thermometer überwacht und mit speziellen Luftklappen geregelt. Das Funktionsprinzip ist einfach: Die erwärmte Luft steigt vom Herd in den Räucherofen, wo Fisch oder Fleisch nach Belieben geräuchert werden. Beim Grillen von Braten oder Schaschlik werden die Holzstücke in den Hauptgrill gelegt. Wenn das Essen mit geschlossenem Deckel gegrillt wird, trocknet es nicht aus und bleibt saftig. Durch Schließen des Luftregulierungsklappen können Sie die Funktion des Kazanofens nutzen und Tee, Suppe, Eintopf oder Brei kochen.