Japanisches Kochmesser Santoku Samura Meteora SMT-0092

Beschreibung

• Das AUS-10 Meteora Santokumesser ist ein traditionelles japanisches Küchenwerkzeug.
• Es zeichnet sich durch eine spezielle Klingengeometrie aus: Der Hintern des Santoku senkt sich zur Schneide und der Schwerpunkt wird nach vorne verlagert. Dieses Design ermöglicht es Ihnen, ein Messer zu führen, ohne die Spitze vom Brett abzureißen und ohne das Werkzeug auf Gewicht zu halten.
• Wie andere handgeschmiedete Stahlmesser sollte es von Hand gewaschen werden, nicht in der Spülmaschine. Achten Sie darauf, die Klinge nach dem Waschen trocken zu wischen. Es ist besonders wichtig, diesen Zustand zu beachten, da das Messer aus Kohlenstoffstahl besteht und besondere Aufmerksamkeit erfordert.