Kohlenstoffstahlpfanne Skottsberg 20cm

Beschreibung

Stücke sind eine gesunde Alternative zu einer nicht haftenden Kunststoffbeschichtung! Egal, ob Sie braten, schmoren, Fleisch oder Fisch zubereiten, alles wird dank dieser Pfanne viel reibungsloser ablaufen. Die SKOTTSBERG® Kohlenstoffstahlpfanne wird wegen ihrer zahlreichen besonderen Eigenschaften geschätzt. Die Pfanne ist vorbeschichtet mit pflanzlichem Öl, so dass nichts anhaftet. Darüber hinaus beträgt die Dicke des Pfannenbodens 2,5 mm, damit sich der Pfannenboden während des Erhitzens nicht verzieht. Der Griff der Pfanne ist hohl, so dass er keine Wärme aus der Pfanne aufnimmt und nicht warm wird. Warum Kohlenstoffstahl? Die Kohlenstoffstahlpfanne kombiniert die besten Eigenschaften von Edelstahl und Gusseisen. Hergestellt aus einer Mischung von Eisen und Kohlenstoff. Die Pfanne bietet die Geschwindigkeit und Temperaturregelung von Edelstahl mit Antihaft-Eigenschaften wie Gusseisenpfannen. Diese Pfanne hält hohe Temperaturen aus und eignet sich hervorragend zum Braten von Gemüse, Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Pfannkuchen. Die Pfanne heizt sich schnell auf, so dass für die Zubereitung von Fleisch wenig Fett benötigt wird. Die Pfanne ist robust und für jede Hitzequelle geeignet. Das Kochen mit Induktion oder im Ofen in dieser Pfanne ist kein Problem. Eine ideale Pfanne ohne PFAS, PFOA und PTFE-Beschichtungen, die ein Leben lang halten wird. Vermeiden Sie einen Temperaturschock, um Risse zu vermeiden. Erhitzen Sie die kalte Pfanne nicht über eine sehr hohe Hitze und stecken Sie keine heiße Pfanne unter kaltes Wasser – ganz einfach, oder? Noch einige Dinge, die Sie sicherlich haben sollten: Da der Pfannenboden 2,5 mm dick ist, ist er auch bei Verwendung von Induktion gut vor Verformung geschützt. Versuchen Sie einfach, den Herd nicht sofort zu überhitzen, da Kohlenstoffstahl das nicht mag. Sie können sie auch ohne Bedenken in den Ofen stellen, da nichts daran schaden könnte. Verwendung der Pfanne: Um ein Anhaften der Lebensmittel zu vermeiden, ist es wichtig, diese Anweisungen zu befolgen: Nehmen Sie die Zutaten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen. Stellen Sie die Pfanne auf die Wärmequelle. Lassen Sie die Pfanne langsam über schwacher Hitze heiß werden. Geben Sie Öl oder Butter nur hinzu, wenn die Pfanne gut heiß ist. Lösen Sie die Butter auf, bis sie aufhört zu schäumen oder das Öl warm wird. Lassen Sie die Lebensmittel, die am Boden haften bleiben, vorsichtig anbraten, ohne sie abzukratzen. Reduzieren Sie bei Bedarf die Hitze und warten Sie geduldig, bis sich die Lebensmittel von alleine vom Boden lösen. Eigenschaften: • Durchmesser: 20/24/28 cm • Materialstärke: 2,5 mm • Gewicht: 0,88 kg/1,3 kg/1,54 kg • Wandhöhe (gemessen von außen): 5,5 cm • Material: Kohlenstoffstahl. • Beständig gegen hohe Temperaturen. • Kann mit metallischen Küchenutensilien verwendet werden. • Nur von Hand waschen. Wichtig – beim Verwenden auf Induktionsherden langsam erhitzen. Gießen Sie auch kein kaltes Wasser ein, verwenden Sie Produkte bei Zimmertemperatur, um die Pfanne vor möglichem Verziehen zu schützen.