Kohlenstoffstahlpfanne Skottsberg 24cm

Beschreibung

Tvar ist eine gesunde Alternative zur nicht haftenden synthetischen Beschichtung! Egal ob Braten, Schmoren, Zubereiten von Fleisch oder Fisch, alles wird dank dieser Pfanne viel reibungsloser ablaufen. Die SKOTTSBERG® Kohlenstoffstahlpfanne ist aufgrund vieler besonderer Eigenschaften geschätzt. Die Pfanne ist vorbeschichtet mit Pflanzenöl, dadurch haftet nichts an. Außerdem beträgt die Pfannenstärke 2,5mm, damit der Pfannenboden sich während des Erhitzens nicht verformt. Der Griff der Pfanne ist hohl, so dass er keine Hitze von der Pfanne aufnimmt und nicht heiß wird. Warum Kohlenstoffstahl? Die Kohlenstoffstahlpfanne vereint die besten Eigenschaften von rostfreiem Stahl und Gusseisen. Hergestellt aus einer Mischung von Eisen und Kohlenstoff. Die Pfanne vereint die Geschwindigkeit und Temperaturregelung von rostfreiem Stahl mit Antihaft-Eigenschaften wie Gusseisenpfannen. Diese Pfanne hält hohe Temperaturen aus und eignet sich hervorragend zum Braten von Gemüse, Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Pfannkuchen. Die Pfanne heizt sich schnell auf und benötigt wenig Fett zum Zubereiten von Fleisch. Die Pfanne ist robust und für jede Hitzequelle geeignet. Das Garen auf Induktion oder im Backofen ist in dieser Pfanne kein Problem. Eine ideale Pfanne ohne PFAS, PFOA und PTFE-Beschichtungen, die ein Leben lang halten wird. Die Pfanne ist dauerhaft, wenn sie richtig verwendet wird. Vermeiden Sie thermischen Schock, um ein Zerbrechen der Pfanne zu vermeiden. Erhitzen Sie keine kalte Pfanne auf maximale Hitze und stecken Sie keine heiße Pfanne unter ein kaltes Wasser, ziemlich einfach, nicht wahr? Ein paar weitere Gründe, warum Sie diese Pfanne unbedingt besitzen sollten: Da der Boden der Pfanne 2,5 mm dick ist, ist er selbst bei der Verwendung von Induktion gut vor Verformung geschützt. Versuchen Sie einfach nicht, die Kochplatte sofort zu überhitzen, denn Kohlenstoffstahl mag das nicht. Sie können sie auch sicher in den Backofen stellen, da nichts daran Schaden nehmen kann. Verwendung der Pfanne: Um zu verhindern, dass Lebensmittel am Boden haften bleiben, ist es wichtig, diese Anweisungen zu befolgen: Nehmen Sie vor dem Braten die Zutaten aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen. Stellen Sie die Pfanne auf die Hitzequelle. Lassen Sie die Pfanne langsam auf kleiner Flamme heiß werden. Gießen Sie Öl oder Butter erst ein, wenn die Pfanne gut erhitzt ist. Lassen Sie die Butter schmelzen, bis sie aufhört zu sprudeln oder bis das Öl warm wird. Lassen Sie die am Pfannenboden haftenden Zutaten sanft braten, ohne sie abzuschaben. Wenn nötig, reduzieren Sie die Hitze leicht und lassen Sie das Essen vom Boden abrutschen. Merkmale: • Durchmesser: 20/24/28cm • Materialstärke: 2,5mm • Gewicht: 0,88kg/1,3kg/1,54kg • Höhe der Wände (von außen gemessen): 5,5cm • Material: Kohlenstoffstahl. • Beständig gegen hohe Temperaturen. • Kann mit metallischen Küchenutensilien verwendet werden. • Nur von Hand spülen. Wichtig – Bei der Verwendung einer Induktionsherdplatte sollte die Pfanne langsam erhitzt werden. Gießen Sie auch kein kaltes Wasser ein und verwenden Sie Produkte bei Zimmertemperatur, um die Pfanne vor möglichen Verformungen zu schützen.