Kohlenstoffstahlpfanne Skottsberg 28cm

Beschreibung

SKOTTSBERG® Kohlenstoffstahlbratpfanne wird aufgrund ihrer vielen herausragenden Eigenschaften hoch geschätzt. Die Pfanne ist mit Pflanzenöl vorbeschichtet, damit sie nicht leicht anbrennt. Außerdem ist der Boden der Pfanne 2,5 mm dick, damit er sich beim Erhitzen nicht verzieht. Der Griff der Pfanne ist hohl, sodass er keine Wärme aus der Pfanne aufnimmt und nicht heiß wird. Warum Kohlenstoffstahl? Eine Kohlenstoffstahl-Bratpfanne vereint die besten Eigenschaften von rostfreiem Stahl und Gusseisen. Sie besteht aus einer Mischung von Eisen und Kohlenstoff. Die Pfanne bietet Geschwindigkeit und Temperaturregelung wie eine Gusseisenpfanne, jedoch mit Antihaft-Eigenschaften wie bei einer Stahlpfanne.
Diese Pfanne hält hohen Temperaturen stand und eignet sich daher hervorragend zum Braten von Gemüse, Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Pfannkuchen. Die Pfanne heizt schnell auf, und wenig Fett wird benötigt, um das Fleisch zuzubereiten. Die Pfanne ist robust und für jede Wärmequelle geeignet. Das Braten auf einem Induktionsherd oder im Ofen ist mit dieser Pfanne kein Problem. Eine ideale Pfanne ohne PFAS, PFOA und PTFE-Beschichtung, die ein Leben lang hält. Die Pfanne ist unvergänglich, wenn sie richtig verwendet wird. Vermeiden Sie temperaturbedingte Schocks, um ein Zerspringen der Pfanne zu verhindern. Erhitzen Sie keine kalte Pfanne auf maximaler Hitze und stecken Sie keine heiße Pfanne unter einen kalten Wasserhahn. Ziemlich einfach, nicht wahr? Noch ein paar Dinge, warum Sie diese Pfanne unbedingt haben sollten: Da der Pfannenboden 2,5 Millimeter dick ist, ist er selbst beim Kochen auf einem Induktionsherd gut vor Verformung geschützt. Versuchen Sie einfach, den Kochfeld nicht sofort zu überhitzen, denn Kohlenstoffstahl mag das nicht. Außerdem können Sie die Pfanne sorglos in den Ofen geben, da ihr nichts schaden kann.
Verwendung der Pfanne: Um zu verhindern, dass Lebensmittel am Boden haften bleiben, müssen Sie diese Anweisungen befolgen: Nehmen Sie vor dem Kochen die Zutaten aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur erreichen. Stellen Sie die Pfanne auf die Wärmequelle. Lassen Sie die Pfanne langsam über schwacher Hitze heiß werden. Gießen Sie Öl oder Butter erst in die Pfanne, wenn sie gut erhitzt ist. Lassen Sie die Butter schmelzen, bis sie aufhört zu schäumen oder das Öl erhitzt ist. Lassen Sie die Lebensmittel, die am Boden haften, sanft kochen, ohne sie abzukratzen. Reduzieren Sie bei Bedarf die Hitze und lassen Sie die Lebensmittel in Ruhe vom Boden abheben. Eigenschaften: • Durchmesser: 20/24/28 cm • Materialdicke: 2,5 mm • Gewicht: 0,88 kg/1,3 kg/1,54 kg • Wandhöhe (gemessen von außen): 5,5 cm • Material: Kohlenstoffstahl. • Hitzebeständig. • Kann mit metallischen Küchenutensilien verwendet werden. • Nur von Hand spülen. Wichtig – Beim Verwenden der Pfanne auf Induktionsherden langsam erhitzen. Gießen Sie auch kein kaltes Wasser ein, sondern verwenden Sie Produkte bei Raumtemperatur, um die Pfanne vor möglicher Verformung zu schützen.