Meskito-Späne zum Räuchern Char-Broil

Beschreibung

“Mesquite” Holz wächst in den südlichen Vereinigten Staaten und Mexiko. Mesquite ist ein Laubbaum, Hartholz. Die gewonnenen Raucharomen sind süß und kräftig im Geschmack, daher passen sie gut zu rotem Fleisch wie Rind, Schwein und auch zu Geflügel. Die Späne sind grob gehackt, daher glimmt die Kohle länger. Um diese Späne zu verwenden, legen Sie sie vor Gebrauch ca. 30 Minuten in Wasser ein. Wenn alles zum Räuchern bereit ist, legen Sie die Späne auf die Glut oder Kohlen. Wenn die Späne zu rauchen beginnen, legen Sie das Essen auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Denken Sie daran, dass der Deckel so weit wie möglich geschlossen sein sollte, um so viel Geschmack wie möglich zu erhalten. 3-Liter-Packung – 0,9 kg.