Schaschlikgrill mit zwei Schornsteinen – Räucherofen „Öko“

Beschreibung

Die Räucherkammer ist einfach zu bedienen. Es hat zwei Kamine, so dass Sie gleichzeitig kochen und braten können. Die Temperatur wird mit einem Thermometer überwacht und durch spezielle Luftklappen reguliert. Das Funktionsprinzip ist einfach: Die erhitzte Luft steigt vom Herd in die Räucherkammer, in der die gewünschten Fisch- oder Fleischprodukte geräuchert werden. Beim Braten von Steaks oder Schaschlik werden die Holzscheite in die Hauptbox des Kochers gelegt. Beim Braten mit geschlossenem Deckel trocknet das Essen nicht aus und bleibt saftig. Durch Schließen der Luftregelklappe kann die Ofenfunktion genutzt werden, um Tee, Suppe, Eintopf oder Brei zu kochen.