Skottsberg Edelstahlpfanne 28cm

Beschreibung

Rostfreier Stahl – eine nachhaltige und gesunde Alternative zu nicht haftenden Beschichtungen! Die Skottsberg Edelstahlpfanne wird aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften geschätzt. Diese Pfanne hat einen speziellen dreischichtigen Boden. Edelstahlgeschirr zeichnet sich durch Langlebigkeit aus und ist einfach zu pflegen und zu reinigen. Die Aluminiumkern, der mit Edelstahl beschichtet ist, gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dank der geschichteten Struktur heizt sich die Pfanne gleichmäßig und schnell bis zum Rand oben auf. Warum lohnt es sich, eine Edelstahlpfanne zu wählen? Edelstahl wird überall eingesetzt, auch in professionellen Küchen. Er zeichnet sich durch hervorragende Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu schwereren Pfannen wie Gusseisen oder Kohlenstoffstahl aus. Edelstahl kann auch sehr hohe Temperaturen standhalten, was Küchengeräte mit “nicht haftenden Beschichtungen” nicht können. Aufgrund des magnetischen Edelstahls an der Außenseite ist die Pfanne für alle Arten von Herden geeignet. Darüber hinaus beträgt die Dicke des Pfannenbodens 2,5 mm, damit sich der Pfannenboden während des Erhitzens nicht verformt. Diese Pfanne kann hohe Temperaturen standhalten und eignet sich daher sehr gut zum Braten von Gemüse, Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Pfannkuchen. Diese Edelstahlpfanne heizt sich schnell auf, sodass wenig Fett ausreicht, um das Fleisch zuzubereiten. Der Griff ist flach, damit er leicht mit einem Handtuch greifbar ist, wie es professionelle Köche tun. Verwendung der Pfanne: Damit das Essen nicht am Pfannenboden haften bleibt, ist es wichtig, folgende Schritte zu befolgen. Nehmen Sie vor Beginn des Kochens die Zutaten aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur erreichen. Stellen Sie die Pfanne auf die Hitzequelle. Erhitzen Sie langsam bei schwacher Hitze und fügen Sie erst dann Öl oder Butter hinzu, wenn die Pfanne gut erhitzt ist. Wenn Sie die Pfanne zum ersten Mal verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie etwas mehr Öl oder Butter als üblich verwenden. Wenn die Zutaten leicht am Pfannenboden haften, lassen Sie sie sanft braten, ohne sie vom Pfannenboden zu trennen. Sie können die Hitze beim Braten leicht reduzieren und geduldig warten, bis das Essen nicht mehr am Pfannenboden haftet. Eigenschaften: Durchmesser: 24/28 cm Gewicht: 1,1 kg / 1,4 kg Bodendicke: 2,5 mm Höhe der Seitenwand (von außen gemessen): 5,5 cm Materialien: Die Pfanne besteht aus 3 Metallschichten, 2 äußere Schichten bestehen aus hochwertigem 18/10-Edelstahl und der Kern (der niemals mit Lebensmitteln in Kontakt kommt) besteht aus Aluminium, damit die Pfanne schnell und gleichmäßig erhitzt wird. Spülmaschinenfest Geeignet für den Einsatz im Ofen bis 250 ° C Wichtig – Bei der Verwendung einer Pfanne auf Induktionsherden langsam erhitzen. Gießen Sie auch kein kaltes Wasser ein, verwenden Sie Produkte bei Raumtemperatur, um die Pfanne vor möglicher Verformung zu schützen.