Wir stellen den Kebab-Spieß 550×20 mm vor – die professionelle Wahl für den perfekten Schaschlik
Es gibt zwei Arten, Fleisch auf Spießen zu grillen. Die erste ist die Verwendung dünner, billiger Spieße, die sich biegen, drehen und auf denen das Fleisch ungleichmäßig gart. Die zweite ist die Verwendung eines echten, professionellen Spießes, der lang genug ist (550 mm) für eine gute Portion und dick genug (20 mm), damit das Fleisch fest sitzt, nicht verrutscht und gleichmäßig gart. Dieser Kebab-Spieß gehört zur zweiten Kategorie. Er ist für diejenigen gemacht, die Kebabs ernst nehmen – für Restaurants, Kebab-Läden, Grill-Enthusiasten, die in ihrem Garten ein professionelles Ergebnis erzielen möchten.
Warum dieser Spieß anders ist?
550 mm Länge – mehr Fleisch, mehr Genuss. Standard-Haushaltsspieße sind oft 350-400 mm lang. Auf solche passen 4-5 Fleischstücke. Auf einen 550 mm langen Spieß passen 6-8 Stücke, was bedeutet – eine volle Portion pro Person auf einem Spieß. Weniger Wenden, weniger Arbeit am Grill, mehr Zeit zum Genießen.
20 mm Breite – das Fleisch rutscht nicht, gart gleichmäßig. Schmale Spieße (8-12 mm) haben ein großes Problem – das Fleisch dreht sich auf ihnen. Wenn Sie versuchen, den Spieß zu wenden, bleibt das Fleisch an Ort und Stelle, während der Spieß leer durchdreht. Ein 20 mm breiter Spieß hält das Fleisch fest – es dreht sich zusammen mit dem Spieß und gart gleichmäßig von allen Seiten.
Robust, professionell. Dieser Spieß ist kein dünner Draht, der sich unter dem Gewicht des Fleisches biegt. Es ist ein robustes, dickes Metallstück, das eine volle Portion Fleisch und intensiven Gebrauch aushält. Er verformt sich nicht, rostet nicht (hergestellt aus Edelstahl oder entsprechend behandeltem Metall) und dient Saison für Saison.
Vom klassischen Schaschlik bis zum Gemüsekebab
Klassischer Schweine-Schaschlik mit Zwiebeln. Hühnchenkebab mit Paprika und Zucchini. Lammkebab mit orientalischen Gewürzen. Oder vielleicht ein Gemüsekebab – Auberginen, Tomaten, Champignons? Mit diesem Spieß gelingt alles perfekt.
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Zweck:
Professioneller Kebab-Spieß, 550 mm lang und 20 mm breit. Hauptzweck – Grillen von Fleisch, Gemüse, Fisch auf dem Rost, am Spieß oder über offenem Feuer (Grill). Geeignet für klassischen Schaschlik, Kebabs, Souvlaki, gegrilltes Gemüse. Dank der großen Länge (550 mm) fasst er mehr Produkt – ideal für Restaurants, Kebab-Läden, Grill-Enthusiasten. Das breite (20 mm) Profil sorgt dafür, dass das Fleisch fest sitzt und sich mit dem Spieß dreht und nicht verrutscht. Robust, langlebig – geeignet für intensiven Gebrauch.
Material:
Gehäuse: Hochwertiges Metall (Edelstahl oder verzinkter Stahl) – robust, rostfrei, hochtemperaturbeständig
Form: Flach, 20 mm breit – das Fleisch rutscht nicht, hält fest
Enden: Eines spitz (leicht einzustechen), das andere – mit Griff oder Öse zum Aufhängen
Eigenschaften:
Typ: Spieße
Abmessungen: 550 mm x 20 mm
Marke: Nicht angegeben
Merkmale:
✅ 550 mm Länge – fasst 6-8 Fleischstücke, eine volle Portion auf einem Spieß.
✅ 20 mm Breite – das Fleisch sitzt fest, dreht sich mit dem Spieß, rutscht nicht.
✅ Robustes Metall – verbiegt sich nicht, hält eine volle Portion aus, langlebig.
✅ Professionelle Wahl – geeignet für Restaurants, Kebab-Läden, intensiven Gebrauch.
✅ Spindelförmiges Ende – leicht in Fleisch und Gemüse zu stecken.
✅ Universell – für Schaschlik, Kebabs, Gemüse, Fisch.
✅ Geeignet für Grill, Spießgrill, offenes Feuer.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung:
Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel abwaschen, gut abtrocknen.
Bevor Sie das Fleisch aufspießen, können Sie den Spieß leicht mit Öl bestreichen – so lässt sich das Fleisch noch leichter auf- und abziehen.
Schneiden Sie das Fleisch in gleichmäßige Stücke (ca. 3-4 cm), damit es gleichmäßig gart. Vermeiden Sie zu dicke Stücke – diese können schlecht durchgaren.
Beim Aufspießen des Fleisches den Spieß nicht überladen – lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken, damit die Hitze zirkulieren kann.
Nach Gebrauch, solange der Spieß noch warm ist, mit einem feuchten Tuch abwischen oder in warmem Wasser einweichen – so lassen sich angebrannte Reste leichter entfernen.
Mit warmem Wasser und Spülmittel waschen, einen weichen Schwamm oder eine Bürste verwenden.
Keine Metallschwämme verwenden – diese können die Oberfläche zerkratzen.
Vor der Lagerung gründlich abtrocknen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Fragen und Antworten (FAQ):
Wie viel Fleisch passt auf einen 550 mm Spieß?
Je nach Größe der Stücke – 6-8 mittelgroße Stücke. Das ist eine gute Portion für eine erwachsene Person.
Was macht diesen Spieß besser als dünnere?
Die 20 mm Breite sorgt dafür, dass das Fleisch nicht verrutscht und sich mit dem Spieß dreht. Auf dünnen Spießen (8-12 mm) bleibt das Fleisch oft an Ort und Stelle, während der Spieß leer durchdreht. Außerdem ist ein breiterer Spieß robuster und langlebiger.
Ist er für einen Spießgrill geeignet?
Ja, die 550 mm Länge passt hervorragend zu den meisten Standard-Spießgrills. Messen Sie vor dem Kauf die Breite Ihres Spießgrills, um sicherzustellen.
Rostet er?
Hergestellt aus Edelstahl oder entsprechend behandeltem Metall, rostet er unter normalen Bedingungen nicht. Es wird jedoch immer empfohlen, ihn nach dem Waschen abzutrocknen.
Ist er spülmaschinenfest?
Es wird empfohlen, ihn von Hand zu spülen, um die Qualität des Spießes länger zu erhalten. Spülmaschinensalze und -reiniger können selbst Edelstahl auf Dauer beschädigen.
Bewertungen
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