Kyocera Keramikmesser und ein verstellbarer Hobel.

Beschreibung

Die Kollektion besteht aus dem Santoku-Messer FK-140 WH und dem Schneidebrett mit verstellbaren Klingen CSN202

WARUM SOLLTEN SIE KERAMIKMESSER WÄHLEN?

Keramikmesser schneiden mühelos jedes Lebensmittel. Dank der glatten Oberfläche sind Kyocera-Messer auch hygienischer, korrosionsbeständig und geben beim Schneiden von säurehaltigen, saftigen, salzigen oder aromatischen Lebensmitteln (wie Zitrone, Ingwer usw.) keinen fremden Geruch oder keine Metallionen ab. Aufgrund dieser Eigenschaften schätzen die Anhänger von “roher Nahrung” besonders Keramikmesser.

Sie werden sofort den Unterschied spüren, wenn Sie ein KYOCERA-Keramikmesser in die Hand nehmen. Das besondere Gefühl – unglaublich leicht, aber perfekt für Ihre Handfläche geeignet. Die Klingen – geschliffen wie ein Rasiermesser. Aber erst wenn Sie das Messer ausprobiert haben, werden Sie die Vorteile von Keramik erkennen. Stellen Sie sich dünne, fast transparente Scheiben vor. So etwas kann nur ein Messer schneiden, das lange scharf bleibt. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Schneidkanten dank der fortschrittlichen Keramik von KYOCERA mindestens 10-mal länger scharf bleiben als bei anderen professionellen Messern. KYOCERA war der erste Hersteller von Keramikmessern und ist bis heute die bekannteste Marke in diesem Segment.

Wie Diamanten oder Saphire besteht der Rohstoff für Keramik aus Prozessen der Kristallisation durch Jahrtausende der natürlichen Entwicklung, die extreme Temperaturen und enormen Druck erfahren haben. Das Ergebnis dieser Prozesse ist ein reines, dichtes, starkes Material, das über 50% fester als Stahl ist und in Bezug auf Festigkeit dem Diamanten nahe kommt.

Langlebig und korrosionsbeständig, werden keramische Teile häufig in der Chirurgie als Knochenersatz verwendet. Diese Keramik wird auch in Satelliten, Rennwagenbremsen und anderen Bereichen eingesetzt, wo eine besondere Beständigkeit erforderlich ist. Wenn Metall den Belastungen nicht mehr standhält, wird Keramik bevorzugt.

KYOCERA Advanced Ceramics – bevorzugt von qualifizierten Küchenchefs und Hobbyköchen auf der ganzen Welt

WIE UNTERSCHIEDEN SICH KERAMIK- UND STAHLMESSER?

Keramik ist kein vollwertiger Ersatz für Stahl. Für das Schneiden von Obst, Gemüse und Knochenfleisch sind KYOCERA-Keramikmesser unübertroffen. Keramik bleibt länger scharf, und die chemische Reinheit des Materials sowie das leichte Werkzeug verleihen beim Schneiden ein neues Gefühl.

Sie sind dazu gedacht, Ihre anderen Messer zu ergänzen – nicht zu ersetzen. Verwenden Sie Stahlmesser zum Zerkleinern, Ausbeinen, Schneiden von gefrorener Nahrung und Käse. Keramikmesser brechen und splittern leichter als Stahlmesser. Gehen Sie behutsam mit ihnen um.