Grüne Currypaste KANOKWAN, 50 g

Beschreibung

Produktbeschreibung:

Grüne Karipaste KANOKWAN, 50 g
Gewicht: 50 g
Zutaten: Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotte, Galgant, Kaffirlimetten Schale, Kreuzkümmelpulver.

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Bis zum besten Datum: siehe auf der Verpackung.
Informationen auf der Produktverpackung können von den auf der Website angegebenen Zutaten und Nährwertangaben abweichen.
Bitte folgen Sie den Informationen auf der Verpackung, da sie immer korrekt sind.

Grüner Kari ist eine der vielen Kari-Arten, die aus Zentralthailand stammen. Viele kennen Kari als Gewürz, das die indische Esskultur repräsentiert. Dennoch ist grüner Kari in Europa etwas weniger bekannt. Der Hauptbestandteil dieser Sorte sind grüne Chilischoten, durch die das Produkt seine kräftig grüne Farbe erhält. Obwohl grüner Kari ziemlich scharf ist, ist der traditionelle rote Kari für seinen würzigen Geschmack bekannt. Die grüne Karpaste wird in einem Küchenmixer hergestellt, wobei grüne Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Siamesischer Ingwer, Zitronengras, Zitronenschale, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Garnelenpaste und Salz gemahlen werden. Es ist nicht überraschend, dass die exotischen Zutaten im Rezept die Herstellung dieser Paste zu Hause erschweren. Die “Kanokwan” grüne Karipaste ist ein thailändisches Produkt, daher werden Sie mit wenig Aufwand den authentischen Geschmack des Ostens erfahren. Die 50 g Packung eignet sich ideal für Experimente zu Hause.

Verwendung: Die grüne Paste ist weniger scharf und wird denen gefallen, denen der traditionelle rote Kari zu stark im Geschmack ist. Das Produkt wird zu einem unverzichtbaren Helfer beim Zubereiten asiatischer Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte. Braten Sie das Huhn an, mischen Sie die Paste dazu, fügen Sie Kokosmilch hinzu und Sie haben ein geschmackvolles Gericht, das mit scharfer thailändischer Soße verfeinert wird. Um das Gericht noch reichhaltiger zu machen, wird empfohlen, verschiedene gebratene Gemüsesorten hinzuzufügen.