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Schinkenmesser Samura 67 Damaskus SD67-0045M

Kategorie: Artikelnummer: 4751029322500

70.76 € 97.59 € Inklusive Mehrwertsteuer

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EIGENSCHAFTEN
  • Zweck: Messer zum Schneiden von Slicern
  • Hersteller: Samura
  • Serie: 67 Damaskus
  • Artikel: SD67-0045M
  • Klingenmaterial: Damaststahl
  • Klingenhärte (HRC): 61
  • Anzahl der Stahllagen: 67
  • Griffmaterial: Micarta
  • Klingenlänge (mm): 195
  • Länge (mm): 322
  • Breite (mm): 31
  • Dicke (mm): 20
  • Verpackungsgröße (cm): 39,2 x 8,8 x 3,5
  • Nettogewicht (g): 138
  • Bruttogewicht (g): 320

214 vorrätig

Beschreibung

Wenn Sie vorhaben, ein japanisches Küchenmesser aus Damaststahl zu kaufen, dann ist vielleicht ein Hobel mit einer langen und scharfen Klinge genau das Richtige für Sie.

Sein harter Kern ist mit 67 Lagen weicherem Stahl ausgekleidet, wodurch ein einzigartiges Muster auf der Klingenoberfläche entsteht. Weiche Schichten schützen den Kern vor Beschädigungen und schleifen schneller – das sorgt für eine lange Chirenaga.

Das Messer ist für das filigrane Schneiden von Gourmet- und anderen Produkten in dünnste Schichten konzipiert. Der Samura-Hobel wird auch zum Kochen der japanischen Küche verwendet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.320 kg
Größe 39.2 × 8.8 × 3.5 cm

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