Ketaus Topf mit Deckel Skottsberg Bratpfanne 3l

Beschreibung

SKOTTSBERG® – Die Gusseisen-Kochgeschirr von SKOTTSBERG® ist eine umweltfreundliche und gesunde Alternative zu synthetischen Antihaftbeschichtungen. Diese Gusseisenpfanne von SKOTTSBERG® zeichnet sich durch einige fantastische einzigartige Eigenschaften aus. Die Pfanne ist bereits mit pflanzlichem Öl vorbehandelt. Sie wurde aus robustem Gusseisen hergestellt. Die Pfanne heizt langsam auf, behält aber lange die Wärme. Zu dieser Pfanne gehört ein Gusseisen-Deckel. Auf der Innenseite dieses Deckels befinden sich “Noppen”, um Feuchtigkeit zu sammeln und zurück auf die Zutaten tropfen zu lassen. Dadurch zirkuliert in der Pfanne ständig Feuchtigkeit, was bedeutet, dass das Gericht besonders zart und saftig bleibt. Diese Pfanne ist vorbehandelt und daher rost- und kratzresistent. Diese Pfanne kann hohe Temperaturen standhalten. Daher eignet sie sich hervorragend zum Braten von Fleischstücken, Schmoren von Fleisch, Zubereiten von Eintöpfen, Risotto oder Paella, Zubereiten von leckeren Omeletts und Tortillas. Diese Gusseisenpfanne ist für jede Wärmequelle geeignet, stark und robust. Diese Pfanne kann problemlos auf einem Induktionskochfeld, über offener Flamme oder im Ofen (bis zu 250 °C) verwendet werden. Verwendung der Pfanne: Um ein Anhaften der Speisen am Boden zu vermeiden, ist es wichtig, sich an diese Anweisungen zu halten: Nehmen Sie die Zutaten vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur erreichen. Stellen Sie die Pfanne auf die Wärmequelle. Lassen Sie die Pfanne langsam über schwacher Hitze aufheizen. Geben Sie Öl oder Butter erst hinzu, wenn die Pfanne gut erhitzt ist. Lassen Sie die Butter schmelzen, bis sie aufgehört hat zu schäumen, oder bis das Öl heiß ist. Lassen Sie die am Boden haftenden Zutaten sanft braten, ohne zu versuchen, sie abzulösen. Falls erforderlich, verringern Sie die Hitze leicht und warten Sie geduldig, bis sich die Speisen von alleine vom Boden lösen. Eigenschaften: Durchmesser (oben): 31,5 cm Durchmesser (unten): 23 cm Durchmesser mit Griffen: 40 cm Höhe: 8,5 cm Kapazität: 3 l Gewicht: 5,58 kg Material: Gusseisen Nicht spülmaschinenfest Geeignet für den Backofen bis 250 ℃ sowie für alle anderen Wärmequellen (Induktion, Feuer usw.)