Kleines Messer Satake Sword Smith

Beschreibung

„Satake Sword Smith“- eine Synthese aus traditionellem japanischem Stil und modernen Materialien. Hervorragende Schneideigenschaften, ein beeindruckendes Äußeres – diese Messer lassen niemanden gleichgültig.

Gesamtlänge des Messers 20,6 cm.

Klingenlänge 9 cm.

Klingenbreite 2 cm.

Dicke an der Spitze 1,5 mm.

Messergewicht 40 g.

Über den Hersteller:

“SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd.” wurde 1947 in der Stadt Seki gegründet. Das Ziel des Unternehmens ist es, zuverlässige und langlebige Küchenwerkzeuge herzustellen, und“SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd.” setzt seine Mission fort, indem es die höchsten Qualitätsstandards einhält, indem es die fortschrittlichsten Küchenmessermodelle herstellt, indem es jahrhundertealte Schmiedetraditionen mit modernen Technologien kombiniert. Die sorgfältig hergestellten japanischen Küchenmesser erfahrener Handwerker sind das Ergebnis ihrer Leidenschaft für ihre Arbeit. Die Stadt Seki, in der sich die Fabrik befindet, ist bekannt für ihre einzigartigen und traditionellen Schmiedemethoden, die eine über 700-jährige Geschichte haben.

Es begann im Kamakura-Zeitalter (1185-1333), als der berühmte Schwertschmied Motoshige nach Seki zog und begann, seine Schwerter hier zu schmieden und andere in diesem Handwerk auszubilden. Die Umgebung von Seki war von großen Kiefernwäldern umgeben, in denen die Schmiede die für sie benötigte Holzkohle erhalten konnten, und es gab auch geeignetes Wasser. So wurde Seki zu einem geeigneten Ort für die Herstellung von Schwertern. Im Laufe der Zeit wuchs die Anzahl der Meister an, und mehr als 300 Schmiede lebten hier und stellten in der Muromachi-Ära (1336-1573) die besten Samurai-Schwerter her. Zu dieser Zeit blühte die Stadt Seki als Zentrum für die Produktion von Samurai-Schwertern auf und wurde in ganz Japan bekannt.

Nachdem das Verbotsgesetz für Schwerter „Haitorei“ während der Meiji-Ära verkündet worden war (1876), sank die Nachfrage beträchtlich, aber die Meister wandten ihre verfeinerten Schmiedefähigkeiten auf die Herstellung von Messern und landwirtschaftlichen Geräten an. Noch heute sind die Stadt Seki und ihre Umgebung weltweit als eine der bekanntesten Messerherstellungsregionen bekannt. Hier hergestellte Küchenmesser machen mehr als 50 % des japanischen Markts aus und werden für die höchsten Qualitätsstandards geschätzt.