Santokumesser Samura Pro-S SP-0095

Beschreibung

• Das Santoku-Kochmesser ist eine traditionelle japanische Messersorte, die entwickelt wurde, um die gleichen Aktionen auszuführen wie der europäische Koch (Schneiden, Hacken, Zerkleinern). Im Gegensatz zu letzterem hat das Santoku jedoch einen verschobenen Schwerpunkt, und der Kolben senkt sich zur Schneide.
• Diese Geometrie bietet eine erstaunliche Arbeitsergonomie. Dank dieses Designs können Sie ein Messer führen, ohne die Spitze vom Brett abzureißen, und Sie müssen sich beim Schneiden nur minimal anstrengen.
• Stahlnieten verbinden die Klinge des Samura Pro-S sicher mit dem Griff aus G-10 Fiberglas. Die klassische Silhouette des Santoku erfreut das Auge, und die unbestrittene Ergonomie und die hervorragende Balance lassen nicht die geringste Chance auf Ermüdung durch lange Arbeit.