Die Grillpfanne aus Gusseisen kann hohe Temperaturen aushalten, daher ist sie ein ausgezeichnetes Kochgeschirr zum Braten auf dem Herd oder Kochen auf dem Grill. Die Möglichkeit, Essen über offener Flamme zuzubereiten, ermöglicht es, Steaks und Hühnchen besonders gut anzubraten, und aufgrund der Eigenschaften des Gusseisens bleibt die Wärme lange erhalten, sodass das Essen warm bleibt und direkt vom Herd auf den Tisch serviert werden kann.
Grillpfannen aus Gusseisen und der Rauchgeschmack
Für diejenigen, die den Rauchgeruch und -geschmack mögen, empfehlen wir, mit Raucharoma-Gewürzen das in Grillpfannen zubereitete Fleisch zu würzen, um einen Geschmack ähnlich dem von Outdoor-Grills zu erzielen. Flüssiger Rauch ist grob und mit chemischen Stoffen beladen, daher sollten Sie ihn nicht wählen. Sie können jedoch Gewürze wie geräuchertes Paprikapulver oder geräuchertes Salz verwenden, um den Geschmack des in der Grillpfanne zubereiteten Essens zu verbessern. Darüber hinaus werden durch Zugabe von sehr würzigen Zutaten wie Fischsauce, Anchovis, Sojasauce Umami-Geschmack und Rauchgeschmack kompensiert.Vorbereitung der Grillpfanne aus Gusseisen
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Heizen Sie die Grillpfanne aus Gusseisen vor
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Fügen Sie etwas Öl hinzu
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Reinigung
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Schnell und gründlich trocknen
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Einreiben mit einer dünnen Ölschicht