Bringen Sie die traditionelle asiatische Kochkunst in Ihren Garten! Ein massiver Tandir Grill (Tandoor) sorgt durch seine enorme Hitze für unvergleichlich saftiges Fleisch und knuspriges Fladenbrot. Entdecken Sie unsere hochwertigen Modelle und kaufen Sie Ihr neues Outdoor-Highlight bequem online.
ALADDIN MINI
Ursprünglicher Preis war: 555.00 €500.00 €Aktueller Preis ist: 500.00 €.
DIDELIS (BOLŠOJ)
Ursprünglicher Preis war: 485.00 €435.00 €Aktueller Preis ist: 435.00 €.
MEDŽIOTOJAS (OCHOTNIK)
Ursprünglicher Preis war: 335.00 €300.00 €Aktueller Preis ist: 300.00 €.
STEHEN SIE FÜR TANDIR
71.00 € – 189.00 €
Stein zum Backen
24.00 €
Tandoor SKIF
Ursprünglicher Preis war: 500.00 €460.00 €Aktueller Preis ist: 460.00 €.
BergHOFF Hitzedeflektor mit Grillrost für Kamado Grill | Für indirektes Grillen und Räuchern
121.00 € Inklusive Mehrwertsteuer
Tandir Grill: Die Meisterklasse des authentischen Barbecues
Vergessen Sie trockenes Fleisch und verbrannte Ränder! Ein traditioneller Tandir Grill (auch Tandoor genannt) revolutioniert Ihr Outdoor-Cooking. Das Geheimnis dieser bauchigen, meist aus dickwandiger Schamotte oder Keramik gefertigten Öfen liegt in ihrer enormen Wärmespeicherung. Die Wände nehmen die Hitze des Feuers auf und strahlen sie gleichmäßig von allen Seiten ab. Da das Fleisch im Tandir oft an speziellen Spießen vertikal aufgehängt wird, tropft der Bratensaft nicht direkt in die Glut, sondern perlt am Fleisch entlang. Das Ergebnis: butterzartes, unglaublich saftiges Fleisch mit einem feinen, unverwechselbaren Raucharoma. Auch für die Zubereitung von traditionellem Naan- oder Lavash-Brot, das einfach an die heißen Innenwände gedrückt wird, ist dieser Ofen unverzichtbar.
Vorbereitung und das perfekte Zubehör
Die Vorbereitung für einen gelungenen Tandir-Abend beginnt bereits in der Küche. Um große Fleischstücke oder Lammkeulen fachgerecht zu parieren und für die Spieße vorzubereiten, ist der Einsatz unserer rasiermesserscharfen besten Messer unerlässlich. Den Ofen selbst heizen Sie klassisch mit trockenem Holz an. Um den Anzündprozess sicher und zügig zu gestalten, empfehlen wir die Verwendung unserer leistungsstarken Gas Handbrenner. Und wenn das Fleisch schließlich gar ist, holen Sie es am besten mit den sicheren Zangen aus unserem professionellen Grillset aus der enormen Hitze des Ofens.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
F: Warum entstehen beim ersten Anheizen feine Risse im Ofen?
A: Keine Sorge, das ist völlig normal! Diese feinen “Haarrisse” (auch thermische Risse genannt) entstehen durch die Ausdehnung des Materials bei starker Hitze. Sie beeinträchtigen die Funktion nicht und sorgen sogar dafür, dass der Ofen atmen kann.
F: Welche Gerichte gelingen im Tandir am besten?
A: Der Ofen ist ein absoluter Allrounder. Neben klassischen Fleischspießen (Schaschlik), Tandoori-Hähnchen und ganzen Fischen eignet er sich hervorragend für Gemüse, Grillkäse und das traditionelle Backen von Fladenbrot an der heißen Innenwand.
Wichtige Pflege- und Nutzungshinweise
- Langsames Aufheizen: Befeuern Sie Ihren neuen Ofen bei der ersten Nutzung sehr langsam und vorsichtig, damit das Material Zeit hat, sich an die Hitze zu gewöhnen und die Feuchtigkeit entweichen kann.
- Trockene Lagerung: Der Ofen sollte niemals ungeschützt im Regen stehen, da die Keramik Wasser aufsaugen kann. Nutzen Sie stets eine wasserdichte Schutzhülle oder lagern Sie ihn unter einem Dach.
- Reinigung nur im kalten Zustand: Entfernen Sie Asche immer erst, wenn der Ofen vollständig abgekühlt ist. Verwenden Sie niemals Wasser zum Löschen der Glut oder zur Reinigung des Innenraums, da der extreme Thermoschock die Wände sprengen würde!
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