Turbohefe HOT ROD JAM 69 g – 5 Einheiten im Set.
Die erste professionelle ukrainische Turbohefe „Hot Rod Fruit”, für 25 Liter Fruchtmaische mit Zucker oder Marmelade.
Anwendung: als Beispiel – Maische aus Marmelade.
7-8 kg Marmelade in 10 l heißem Wasser auflösen.
Kaltes Wasser hinzufügen, so dass das Gesamtvolumen der Maische 25 l bei einer Temperatur von 25 °C – 30 °C beträgt.
Geben Sie die Hefe aus der Packung hinzu und lassen Sie sie 4-5 Tage lang bei einer Temperatur von 20 °C – 30 °C gären.
Die ideale Gärtemperatur beträgt 25 °C. Die maximale Temperatur beträgt 35 °C.
Je nach Säuregehalt des Saftes kann die Gärung etwas länger dauern.
Anwendung: als Beispiel – Fruchtmaische mit Zucker.
10-12 kg zerkleinerte Früchte mit 2-3 kg Zucker vermischen, je nach Zuckergehalt der Früchte, 10-12 l Wasser hinzufügen (so dass das Gesamtvolumen der Maische 25 l beträgt).
Geben Sie die Hefe aus der Packung hinzu und lassen Sie sie 4-5 Tage lang bei einer Temperatur von 20-30 °C gären.
Die ideale Gärtemperatur beträgt 25 °C. Die maximale Temperatur beträgt 35 °C.
Zusammensetzung: Hefe, Vitamine, Mikroelemente, Nährstoffe, Enzym.
Herkunftsland: Ukraine.
5 Stk. TURBO FRUIT SpiritFerm Hefe mit Pektolase 40g
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Aprašymas
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