Meisterhaftes Backen mit SteamPro und Steamify®
Der AEG SteamPro TB8SB73ZAB Backofen gehört zur 8000er Serie “MealAssist” und ist für diejenigen gedacht, die professionelle Lebensmittelqualität in ihrer Küche anstreben. Dieser Backofen bietet Dampffunktionen, die helfen, die Nährstoffe, Farbe und den Geschmack der Produkte zu erhalten und Fleisch und Fisch unglaublich saftig machen. Die einzigartige Funktion „Steamify®“ wählt automatisch die benötigte Dampfmenge aus und liefert sie, Sie müssen lediglich die gewünschte Backtemperatur einstellen.
Intelligente Steuerung und Automatisierung mit „CookSmart“
Der Backofen wird über einen großen, farbigen TFT-Touchscreen „CookSmart“ gesteuert, dessen Menü in deutscher Sprache verfügbar ist. Der Kochassistent 2.0 mit voreingestellten Automatikprogrammen, die gewichtsabhängig arbeiten, garantiert perfekte Ergebnisse. Ein integriertes Fleischthermometer ermöglicht die Überwachung der Kerntemperatur des Gerichts, während die „WiFi“-Funktion die Steuerung des Backofens über die „AEG App“ ermöglicht.
Perfektes Design und Funktionalität
Der Backofen zeichnet sich durch eine elegante schwarze Glasoberfläche mit einem Metallrahmen aus. Der sanfte Türschließmechanismus „SoftClosing“ und die 1-fach Teleskopauszüge mit Vollauszug (TR1LFSTV) sorgen für maximalen Komfort und Sicherheit. Mit einem großen Fassungsvermögen von 70 Litern und extra großen Blechen (MaxiTray) können Sie große Mengen zubereiten.
Über die Technologien „SteamPro“ und „Steamify®“
„SteamPro“ steht für eine umfassende Dampffunktion, die es ermöglicht, nicht nur die Feuchtigkeit zu erhalten, sondern auch zu dämpfen. „Steamify®“ ist die ultimative Dampfautomatik. Sie müssen lediglich die Temperatur einstellen (z. B. 180 °C), und das System ermittelt automatisch die richtige Dampfmenge und Funktionskombination, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Über die Energieklasse A++
Die Energieklasse A++ zeigt, dass dieser Backofen im Vergleich zu Standardbacköfen besonders sparsam ist. Die hohe Energieeffizienz wird durch eine moderne Isolierung und eine präzise elektronische Temperaturregelung erreicht, die es ermöglicht, eine konstante Temperatur mit minimalem Energieverbrauch aufrechtzuerhalten.
Das Set beinhaltet
- Ein (1) AEG Kombi-Dampfgarer TB8SB73ZAB.
- 1 x verchromter Grillrost.
- 1 x Standard-Backblech.
- 1 x tiefe Bratpfanne.
- 1 x 2-teiliges Dämpferset.
- 1 x 1-fach Teleskopauszüge (TR1LFSTV).
Zweck
Einbaubarer Kombi-Dampfgarer für professionelles Backen, Dämpfen und alle Arten der Zubereitung. Ideal für erfahrene Köche und diejenigen, die intelligente Funktionen nutzen und höchste Lebensmittelqualität anstreben.
Spezifikationen
Eigenschaften
✅ „Steamify®“: Automatische Dampfzufuhr – für optimale Ergebnisse ohne manuelle Einstellung. ✅ Klasse A++: Extrem hohe Energieeffizienz. ✅ Fleischthermometer: Integriertes Einpunktthermometer für präzises Backen. ✅ Intelligente Steuerung: „CookSmart“ Farb-Touchscreen und WiFi Steuerung per App. ✅ Automatische Programme: Kochassistent 2.0 mit automatischen Einstellungen. ✅ SoftClosing: Sanftes Schließen der Tür. ✅ Reinigungserinnerung: Erinnerungsfunktion für die Dampfreinigung. ✅ MaxiTray: Besonders große Backbleche.
Verwendung und Pflege
- Verwendung: Stellen Sie vor der Verwendung der Dampffunktionen sicher, dass der Wasserbehälter (950 ml) gefüllt ist (der Backofen gibt ein Signal, wenn er leer ist). Verwenden Sie „Steamify®“, indem Sie nur die Temperatur auswählen.
- Pflege: Verwenden Sie die Dampfreinigung (Reinigungserinnerung wird auf dem Bildschirm angezeigt). Aufgrund der leicht zu reinigenden Türstruktur ist die Glasoberfläche besonders leicht zu reinigen.
- Sicherheit: Verwenden Sie die Funktionssperre und beachten Sie die Anzeige der Restwärme.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet „SteamPro“ von einem herkömmlichen Dampfgarer? „SteamPro“ verfügt über einen integrierten Dampferzeuger, der eine präzise Steuerung des Dampfniveaus und die Verwendung verschiedener Dampfmodi ermöglicht, einschließlich vollständigem Dampfgaren (nicht nur Feuchtigkeitserhaltung).
Was genau macht die Funktion „Steamify®“? Sie wählen die Temperatur (z. B. 200 °C), und „Steamify®“ stellt automatisch die optimale Kombination aus Dampf und Heizung (Kombinationsmodus) ein, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Kann der Backofen über ein Telefon gesteuert werden? Ja, der Backofen verfügt über eine „WiFi“-Funktion und kann über die „AEG App“ gesteuert werden.
Hat dieser Backofen eine Selbstreinigungsfunktion (Pyrolyse)? Nein, dieser Backofen verfügt über eine Dampfreinigungsfunktion mit Reinigungserinnerung, aber keine Pyrolyse.
